Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Рисовый салат с морскими водорослями и яйцами

Время приготовления: 40 минут

Категория: салаты и винегреты

Теплые салаты 8 марта Салаты: карнавал вкусов Авторская Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • рис бурый: 250 г
  • яйцо: 2 шт.
  • сухие водоросли: 20 г
  • чеснок: 1 зубчик
  • зеленый лук с луковками: 2 стебля
  • соевый соус: 1 ст. л.
  • масло растительное: ½ ст. л.
  • кунжутное масло: 2 ч. л.
  • кунжутные семечки: 2 ч. л.
  • сахар коричневый: 1 ч. л.
  • рисовый уксус: 1 ч. л.
  • подкопченный перец чили: 1 щепотка

Описание

Зеленый лук можно заменить репчатым, но его нужно ошпарить кипятком или замариновать предварительно в рисовом уксусе. Вместо сахара подойдет кленовый сироп или жидкий мед.

Пошаговое приготовление:

1. Рис отварить согласно инструкции на упаковке. Рисовый салат с морскими водорослями и яйцами
2. Водоросли залить кипятком, дать настояться, затем воду слить и сохранить. Рисовый салат с морскими водорослями и яйцами
3. Зеленый лук тонко нарезать наискосок. Рисовый салат с морскими водорослями и яйцами
4. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить. Рисовый салат с морскими водорослями и яйцами
5. Разогреть в сковороде растительное масло и 1 ч. ложку кунжутного масла и обжарить чеснок до прозрачности. Рисовый салат с морскими водорослями и яйцами
6. Водоросли слегка отжать (воду сохранить), добавить их в сковороду с чесноком, перемешать и посыпать кунжутными семечками. Рисовый салат с морскими водорослями и яйцами
7. Влить в сковороду воду, в которой замачивались водоросли, и готовить на небольшом огне пару минут, затем всыпать сахар, перемешать и снять с огня. Рисовый салат с морскими водорослями и яйцами
8. Яйца отварить вкрутую и разрезать вдоль на 4 части. Рисовый салат с морскими водорослями и яйцами
9. Готовый рис соединить с зеленым луком, полить оставшимся кунжутным маслом, рисовым уксусом, соевым соусом, посыпать подкопченным перцем чили и все перемешать. Рисовый салат с морскими водорослями и яйцами
10. Добавить водоросли, перемешать и выложить на тарелку, сверху украсить четвертинками яиц. Рисовый салат с морскими водорослями и яйцами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.