Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Рогалики с клюквой и кедровыми орешками

Время приготовления: 1 час

Категория: выпечка

Печенье
Изображение к рецепту Рогалики с клюквой и кедровыми орешками

Ингредиенты:

  • Начинка № 1
  • клюква: 70 г
  • апельсины: ½ шт.
  • имбирь корень: 1 ст. л.
  • сахар: 40 г
  • мед: 1 ст. л.Начинка № 2
  • клюква: 75 г
  • кедровые орехи: 100 г
  • сахар: 35 гОсновные
  • рисовая мука: ¼ стакана
  • сливочное масло: 115 г
  • творог: 115 г
  • соль: 1 г
  • разрыхлитель: ½ ч. л.
  • апельсиновая цедра: 1 шт.
  • мука: 250 мл

Описание

Все про тыкву, а я к вам снова с клюквой. Очень нежные и вкусные рогалики получились. Советую попробовать. Выход 24 штуки.

Стакан 250 мл.

Пошаговое приготовление:

1. Муку просеять, добавить соль и разрыхлитель. Рогалики с клюквой и кедровыми орешками
2. Добавить цедру. Рогалики с клюквой и кедровыми орешками
3. Добавить размягченное масло и творог. Замесить тесто. Рогалики с клюквой и кедровыми орешками
4. Разделить тесто на три части и убрать в холодильник на 30 минут. Рогалики с клюквой и кедровыми орешками
5. Для первой начинки натертый имбирь положить в блендер, добавить мякоть половины апельсина, клюкву, сахар, мед и все смешать. Рогалики с клюквой и кедровыми орешками
6. Аромат и вкус сумасшедший! На этом этапе я хотела закончить с рогаликами и съесть начинку! Клюквенный соус закипятить и проварить 5 минут. Рогалики с клюквой и кедровыми орешками
7. Для второй начинки все продукты смешать в блендере. Рогалики с клюквой и кедровыми орешками
8. Духовку разогреть заранее до 180 градусов. Достать из холодильника один кусочек теста и раскатать его в круг примерно до 18 см. Слишком тонко катать не стоит, тесто будет рваться. Рогалики с клюквой и кедровыми орешками
9. Намазать тесто первой начинкой. Рогалики с клюквой и кедровыми орешками
10. И сверху второй начинкой. Рогалики с клюквой и кедровыми орешками
11. Разделить на восемь частей. И свернуть рогалики. Смазать желтком. Рогалики с клюквой и кедровыми орешками
12. Выпекать 15-25 минут. Все зависит от вашей духовки, у меня пеклись 15 минут. С остальным тестом проделать то же самое. Рогалики с клюквой и кедровыми орешками
13. Я выпекала каждую партию отдельно, чтобы рогалики сильно не размокали.
Угощайтесь!!!
Рогалики с клюквой и кедровыми орешками
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.