Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Рулет из свекольной ботвы и ... кой-чего еще

Время приготовления: 2 часа

Изображение к рецепту Рулет из свекольной ботвы и ... кой-чего еще

Ингредиенты:

  • Основные
  • свинина: 1 кг
  • свекольная ботва: 1 горсть
  • зелень: 2 пучка
  • чеснок: 1 шт.
  • специи: 2 ч. л.

Описание

Свекольная ботва … и кое-что ещё … от поросенка

Пошаговое приготовление:

1. Дело было ЛЕТОМ!!!
Вышли мы с Любимой на огород. А там у нас Чучело живёт. А у Чучелы выросла свекла, да не просто так, а с ботвой. Надергали, конечно. Свекла то еще мелковата, зато сочная и сладкая, скажу вам по секрету.
Рулет из свекольной ботвы и ... кой-чего еще
2. Но про свеклу как-нибудь потом, а вот ботва…. Про ботву, т.е. куда она пошла – стоит рассказать.
Для начала ботву мы помыли.
Рулет из свекольной ботвы и ... кой-чего еще
3. А потом порезали. Вот так. Рулет из свекольной ботвы и ... кой-чего еще
4. Заодно, забыл сказать, и зелени всякой нащипали. Тоже потом покрошили. Рулет из свекольной ботвы и ... кой-чего еще
5. Перемешали с ботвой и соли добавили. Рулет из свекольной ботвы и ... кой-чего еще
6. И глубоко задумались – а что со всем этим делать?
И вспомнила Любимая, что у тёзки своей, Поскрёбышевой, встречала любопытный рецепт рулета. Из рубленого, правда, мяса. А мы сегодня прикупили поросёнкиного подбрюшья. В общем, мяса, из области свинячего животика.
Вот и решили приготовить мы этот рулет, немного, правда, изменив рекомендованное. Лень с фаршем было возиться, да и вкуснее, на наш взгляд, мясо есть натуральное. Куском.
Чесночку к свининке – очень правильно.
Рулет из свекольной ботвы и ... кой-чего еще
7. Его потом на терочке меленькой натёрли. Рулет из свекольной ботвы и ... кой-чего еще
8. И вытащили из шкафа бутылочки с перцем. Рулет из свекольной ботвы и ... кой-чего еще
9. Расстелили брюшко на противне… Рулет из свекольной ботвы и ... кой-чего еще
10. ... натерли чесноком тертым и посыпали его свежесмолотыми перцами. Душистым и смесью разных перцев, которые в показанных уже бутылочках живут Рулет из свекольной ботвы и ... кой-чего еще
11. Разложили сверху смесь зелёную… Рулет из свекольной ботвы и ... кой-чего еще
12. … и скатали в рулон. Рулет из свекольной ботвы и ... кой-чего еще
13. Или рулет? Рулет из свекольной ботвы и ... кой-чего еще
14. А потом свернутое в, сами решайте, что … Рулет из свекольной ботвы и ... кой-чего еще
15. ... мясо с начинкой завернули в фольгу. Рулет из свекольной ботвы и ... кой-чего еще
16. И в духовку. Обратите внимание, что низ духовки мы выложили печным кирпичом. Чтобы прогрев был равномерным и не сильно быстрым. Рулет из свекольной ботвы и ... кой-чего еще
17. И стояло оно в духовке при ста восьмидесяти градусах … часа два с половиной.
Думаете, сгорело? Ничего вам подобного!!! Вот что получилось!!!
Рулет из свекольной ботвы и ... кой-чего еще
18. А дальше … дальше смотрите сами, да с овощами… сежими свежими. Сочными и хрустящими. Которые с грядки только что. Рулет из свекольной ботвы и ... кой-чего еще
19. Да с кваском, рецепт которого от бабушки достался. Ржаной … с мятой! Рулет из свекольной ботвы и ... кой-чего еще
20. Очень получилось вкусно!!!
ВОТЬ!!! А вы … - ботва!!! ботва!!!
Строго говоря, блюдо это – холодная закуска.
Поэтому. Охлаждаем и убираем в холодильник. А потом нарезаем ….

Ангела вам за трапезой!
Рулет из свекольной ботвы и ... кой-чего еще
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.