Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Рулетики из курицы со шпинатом и картофельное пюре

Время приготовления: 1 час и 20 минут

Категория: основные блюда

Ужин
Изображение к рецепту Рулетики из курицы со шпинатом и картофельное пюре

Ингредиенты:

  • Основные
  • куриные бедра: 4 ст. л.
  • шпинат свежий: 1 пучок
  • лук репчатый: 1 шт.
  • чеснок: 2 зубчика
  • сыр: 70 г
  • сливочное масло: 100 г
  • соль: по вкусу
  • перец черный свежемолотый: по вкусу
  • травы сухие: 1 ч. л.
  • оливковое масло: 1 ч. л.
  • молоко: 150 мл
  • картофель: 4 шт.

Описание

Очень вкусные, нежные и сочные рулетики из куриных бёдрышек со шпинатом и сыром с любимым картофельным пюре :-)

Пошаговое приготовление:

1. Куриные бедра без косточки мне разрезали для рулетиков и отбили в мясной лавке. Дома я просто помыла их и обрезала жир. Рулетики из курицы со шпинатом и картофельное пюре
2. Посолила, поперчила, посыпала травами и отставила в сторону. Рулетики из курицы со шпинатом и картофельное пюре
3. Лук нарезала и обжарила на сливочном масле до золотистого цвета, добавила к нему мелко нарубленный чеснок, обжарила еще 2 минуты. Рулетики из курицы со шпинатом и картофельное пюре
4. Шпинат вымыла, нарезала и тоже обжарила до мягкости на сливочном масле. Рулетики из курицы со шпинатом и картофельное пюре
5. Добавила к шпинату лук с чесноком, посолила, перемешала и потушила еще 2 минуты. Выключила огонь и отставила в сторону остывать. Рулетики из курицы со шпинатом и картофельное пюре
6. Картофель очистила, произвольно нарезала, залила водой, посолила и поставила варить. Рулетики из курицы со шпинатом и картофельное пюре
7. Далее на внутреннюю сторону бедра (чтобы волокнистая плотная часть была снаружи) выложила начинку. Она пластичная поэтому я прижала её пальцами к мясу хорошенько и свернула рулетиками закрепив зубочистками. Рулетики из курицы со шпинатом и картофельное пюре
8. Смазала форму для запекания оливковым маслом, выложила рулетики и отправила в духовку запекаться при температуре 200 С до образования румяной корочки примерно на 30 минут. При запекании образуется сок, я им поливала рулетики и потом при подаче картофельное пюре. Рулетики из курицы со шпинатом и картофельное пюре
9. Когда картофель сварился, слила воду, добавила масло, молоко, соль и сделала пюре. Рулетики из курицы со шпинатом и картофельное пюре
10. Вот такие рулетики получились :-) вкусноооо! Рулетики из курицы со шпинатом и картофельное пюре
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.