Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Рыба в картофельной шубке с ароматными травами

Время приготовления: 50 минут

Категория: основные блюда

Рыба Выпекать, запекать Итальянская
Изображение к рецепту Рыба в картофельной шубке с ароматными травами

Ингредиенты:

  • Основные
  • дорада с головой: 2 шт.
  • помидоры: 1 шт.
  • лимоны: ½ шт.
  • чеснок: 1 зубчик
  • розмарин: 2 веточки
  • тимьян свежий: 4 веточки
  • оливковое масло: по вкусу
  • перец черный свежемолотый: по вкусу
  • соль: по вкусу

Описание

Прекрасное сочетание рыба с картофелем и ароматными травами. Идеально вкусно! И готовится просто!

За рецепт благодарю Эллу Мартино.

Пошаговое приготовление:

1. Рыбу почистить, выпотрошить и удалить жабры. Хорошо промыть под водой. Осушить бумажным полотенцем. Посолить со всех сторон. Рыба в картофельной шубке с ароматными травами
2. Зубчик чеснока почистить и разрезать вдоль на две пластинки. Ломтик лимона разрезать пополам. Рыба в картофельной шубке с ароматными травами
3. Травки промыть под водой и хорошо просушить. Рыба в картофельной шубке с ароматными травами
4. В брюшко каждой рыбы положить травки, по пластинке чеснока и лимона. Рыба в картофельной шубке с ароматными травами
5. Картофель почистить и нарезать тонкими слайсами. Рыба в картофельной шубке с ароматными травами
6. Рыбу выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Поверх каждой рыбы выложить картофель в один слой. Рыба в картофельной шубке с ароматными травами
7. Сверху картофеля на рыбу выложить по ломтику помидоров. Рыба в картофельной шубке с ароматными травами
8. Затем все присолить, поперчить и обильно полить оливковым маслом. Отправить противень в разогретую духовку при 230°С. Запекать рыбу 15 минут. Затем включить режим гриль и продолжить запекать рыбу до светло-золотистого цвета. Здесь главное не передержать рыбку, чтобы она оставалась сочной! Рыба в картофельной шубке с ароматными травами
9. Готовую рыбу извлечь из духовки, перед подачей посыпать ароматными травками.
Приятного аппетита!
Рыба в картофельной шубке с ароматными травами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.