Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Салат из красной капусты с индейкой

Время приготовления: 50 минут

Категория: салаты и винегреты

С овощами и бобовыми С мясом и птицей Салаты Летнее детское меню Авторская Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • филе индейки: 200 г
  • редис: 1 пучок
  • капуста краснокочанная: ¼ кочанаДля маринада
  • лук красный: ½ шт.
  • лайм: 1 шт.
  • кинза свежая: 1 пучок
  • чеснок: 2 зубчика
  • перец чили красный: 1 шт.
  • рыбный соус Nam Pla: 2 ст. л.
  • растительное масло: 2 ст. л.
  • сахар: 1 ст. л.
  • рисовый уксус: 2 ч. л.
  • перец черный свежемолотый: 1 щепотка

Описание

В готовое блюдо можно добавить еще и листья салата.

Пошаговое приготовление:

1. Индейку отварить. Салат из красной капусты с индейкой
2. Красный лук почистить и тонко нарезать. Салат из красной капусты с индейкой
3. Чеснок почистить и порубить. Салат из красной капусты с индейкой
4. Перец чили, удалив семена, мелко нарезать. Салат из красной капусты с индейкой
5. Кинзу мелко порубить. Салат из красной капусты с индейкой
6. Из лайма выжать сок. Салат из красной капусты с индейкой
7. Приготовить маринад: лук перемешать с чесноком и чили, влить рисовый уксус, сок лайма, соус Nam Pla и растительное масло, добавить сахар, черный перец и кинзу. Перемешать и дать маринаду настояться 15 минут. Салат из красной капусты с индейкой
8. Готовую индейку нарезать кубиками. Салат из красной капусты с индейкой
9. Капусту тонко порубить. Салат из красной капусты с индейкой
10. Редис нарезать кружками. Салат из красной капусты с индейкой
11. Отправить индейку, капусту и редис в маринад и все перемешать. Салат из красной капусты с индейкой
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.