Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Салат из сладкого перца с огурцом и куриной грудкой

Время приготовления: 20 минут

Категория: салаты и винегреты

Теплые салаты Из курицы Салаты: карнавал вкусов Авторская Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой
Изображение к рецепту Салат из сладкого перца с огурцом и куриной грудкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • грудка куриная: 1 шт.
  • перец сладкий зеленый: ½ шт.
  • перец сладкий красный: ½ шт.
  • огурцы: ½ шт.
  • лук красный: ½ шт.
  • лимоны: ½ шт.
  • маленький пучок укропа: 1 шт.
  • мята: 6 веточек
  • оливковое масло Extra Virgin: 3 ст. л.
  • оливковое масло : 1 ст. л.
  • перец черный свежемолотый: ¼ ч. л.
  • соль морская: ¼ ч. л.

Описание

Очень удобно поместить куриную грудку в пакет, посолить, поперчить и прямо в пакете отбить скалкой. Вместо курицы подойдет индейка, а также телятина или баранина, но мясо, в отличие от птицы, солить заранее не нужно. Хорошо подать такой салат с кусочком поджаренного хлеба или лаваша.

Пошаговое приготовление:

1. Куриное мясо посолить, поперчить и отбить с двух сторон. Салат из сладкого перца с огурцом и куриной грудкой
2. Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло и обжарить грудку с двух сторон до готовности. Салат из сладкого перца с огурцом и куриной грудкой
3. Сладкий перец, удалив плодоножки и семена, нарезать небольшими кусочками. Салат из сладкого перца с огурцом и куриной грудкой
4. Огурец нарезать маленькими кусочками. Салат из сладкого перца с огурцом и куриной грудкой
5. Из половинки лимона выжать сок. Салат из сладкого перца с огурцом и куриной грудкой
6. Лук почистить, нарезать тонкой соломкой и сбрызнуть лимонным соком. Салат из сладкого перца с огурцом и куриной грудкой
7. Листья мяты измельчить. Салат из сладкого перца с огурцом и куриной грудкой
8. Нарезанные овощи выложить в салатницу, сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin, посолить, поперчить, посыпать мятой и перемешать. Салат из сладкого перца с огурцом и куриной грудкой
9. Обжаренную куриную грудку нарезать тонкими полосками, добавить в салат и все еще раз перемешать. Салат из сладкого перца с огурцом и куриной грудкой
10. Укроп мелко порубить и посыпать салат. Салат из сладкого перца с огурцом и куриной грудкой
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.