Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Салат морковный с творожными шариками

Время приготовления: 30 минут

Категория: салаты и винегреты

Праздничные салаты
Изображение к рецепту Салат морковный с творожными шариками

Ингредиенты:

  • Для шариков
  • брынза: 100 г
  • маслины без косточек: 5 шт.
  • перец сладкий красный: ½ шт.
  • соль: по вкусу
  • перец: по вкусу
  • перец красный жгучий: 1 г
  • петрушка сушеная: 1 ч. л.Основные
  • кунжут: 1 ст. л.
  • чеснок: 2 зубчика
  • кориандр молотый: по вкусу
  • перец чили: 2 щепотки
  • соевый соус: 2 ст. л.
  • оливковое масло: 2 ст. л.
  • морковь: 250 г

Описание

Все знают,что я люблю морковку в разных вариантах! 

Сегодня угощу морковно-пряным салатиком, который можно подавать и в тёплом, и в холодном виде.   Без шариков можно в пост! 

А в дополнение украсим салатик шариками из брынзы, мягкого сыра или творога! 

Пошаговое приготовление:

1. Морковь покупаем сочную, моем, чистим. Салат морковный с творожными шариками
2. Нарезаем тонкой соломкой с помощью тёрки или ножом. Салат морковный с творожными шариками
3. Отправляем на горячую сковороду с маслом, посыпаем рубленным чесноком, приправами с восточными ароматами. Салат морковный с творожными шариками
4. Когда морковка станет мягче, добавим соевый соус вместо соли. Перемешиваем, снимаем с огня. Салат морковный с творожными шариками
5. Вот такие приправы я добавляла! Салат морковный с творожными шариками
6. В это время делаем шарики из брынзы или, как я, из творога. Поперчим, посолим, добавим петрушки. Брынзу солить не надо. Салат морковный с творожными шариками
7. Берём ложку массы, расплющиваем и в центр кладём маслинку. Салат морковный с творожными шариками
8. Катаем аналогично все 5 шариков или 6, как получится! Салат морковный с творожными шариками
9. Красный перец разрежем на полосочки, а потом изрубим в крошку. Салат морковный с творожными шариками
10. Обваляем в такой панировке каждый шарик. Салат морковный с творожными шариками
11. Вот они! Салат морковный с творожными шариками
12. Я ещё прокатала их в сухой петрушке. Салат морковный с творожными шариками
13. Морковка пока ещё тёплая, перекладываем её на блюдо. Салат морковный с творожными шариками
14. Прижимаем. Салат морковный с творожными шариками
15. Укладываем сверху в ряд шарики. Посыпаем обжаренным кунжутом. Салат морковный с творожными шариками
16. Такая закуска привлечёт внимание гостей своим внешним видом и вкусом тоже! Салат морковный с творожными шариками
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.