Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується
Нутриенты Пищевые добавки (Е) UA Dukan Menu UA версія

Салат "Ревнивица" из пекинской капусты и курицы

Категория: салаты и винегреты

Праздничные салаты
Изображение к рецепту Салат "Ревнивица" из пекинской капусты и курицы

Ингредиенты:

  • Ингредиенты:
  • куриное филе: 200 г
  • кунжут: 3 ст. л.
  • растительное масло для жарки: 1 ст. л.
  • соль: 1 щепотка
  • перец: 1 щепотка
  • перец болгарский красный: ½ шт.
  • лук красный: ½ шт.
  • кукуруза консервированная: 3 ст. л.
  • капуста пекинская: 1 ½ стаканаДля заправки:
  • майонез: 4 ст. л.
  • соевый соус: 15 мл
  • мандариновый сок: ½ шт.
  • чеснок: 2 зубчикаДля сырных шариков:
  • базилик сушеный: 1 ч. л.
  • чеснок: 1 зубчик
  • укроп: 1 щепотка
  • сыр фета: 100 гДля крутонов:
  • батон: 2 куска
  • чеснок: 1 зубчик
  • прованские травы: 1 ч. л.
  • соль: 1 щепотка
  • растительное масло рафинированное: 30 мл

Описание

После торта "Красавчик" я очень логично хочу продолжить свой цикл рецептов салатом "Ревнивица". Почему Ревнивица? Да потому, что после такого салата ваш Красавчик от вас никуда не денется:
- во-первых, салат очень вкусный и оригинальный
- а, во-вторых, он с чесноком!!!
Из всего изобилия еды я больше всего люблю салаты с майонезом - именно они главное блюдо на любом моем празднике. Знаю, что многие не уважают майонез, но тут он разбавляется мандариновым фрешем, соевым соусом и чесноком - поверьте, получается ОЧЕНЬ вкусно!
"Ревнивица" - очень стильный, импозантный салат, который украсит любой праздничный стол!
* для сырных шариков я использовала сыр "Фета" - в принципе, можно использовать любой мягкий сыр на ваш вкус.
**после приготовления этого салата у вас останутся пекинская капуста, кукуруза, майонез и, возможно, крутоны. ОЧЕНЬ рекомендую попробовать из них мой следующий "САЛАТ-ТРАНСФОРМЕР ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВИ" - простой, быстрый и ОЧЕНЬ вкусный!

Пошаговое приготовление:

1. Приготовим крутоны:
2 ломтика батона нарежем на квадраты стороной 1 см.
Смешаем растительное масло с выдавленным чесноком, прованскими травами и солью.
Зальем этой смесью нарезанный батон, хорошо перемешаем и отправим в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса (не забываем периодически помешивать).
Гарантирую, что уже на этом этапе ваш дом будет наполнен аппетитнейшими ароматами! Салат "Ревнивица" из пекинской капусты и курицы
2. Нарежем куриное филе полосками, посолим, поперчим, засыплем кунжутом и отправим жариться на большом огне 5-7 мин. (нам надо быстро получить аппетитную румяную корочку, но чтобы мясо осталось сочным внутри). Салат "Ревнивица" из пекинской капусты и курицы
3. Пока курочка остывает, займемся сырными шариками:
разминаем вилочкой сыр Фета (или другой мягкий сыр по вашему вкусу), для дополнительной мягкости можно добавить ложечку майонеза или сливок, или сметаны. Выдавливаем в массу чеснок, добавляем мелко нарезанный укроп и сухой базилик, тщательно перемешиваем с лепим шарики (как из пластилина). Салат "Ревнивица" из пекинской капусты и курицы
4. Займемся заправкой:
хорошо перемешиваем майонез с соевым соусом, фрешем из 0,5 мандарина и выдавленным чесноком. Салат "Ревнивица" из пекинской капусты и курицы
5. Режем пекинскую капусту, болгарский перец тонкой соломкой, мелко красный лук. Салат "Ревнивица" из пекинской капусты и курицы
6. Добавляем в салатник кукурузу, курицу, заправку и тщательно перемешиваем. Пробуем. При желании можно досолить.
Сверху выкладываем сырные шарики и крутоны.
Салат готов! Салат "Ревнивица" из пекинской капусты и курицы
7. После приготовления этого салата у вас останется половина пекинской капусты, кукуруза, майонез и, возможно, крутоны. Я ОЧЕНЬ рекомендую вам попробовать приготовить мой самый любимый салат на сегодняшний день (очень простой и очень вкусный)
http://www.edimdoma.ru/retsepty/70190-salat-transformer-iz-pekinskoy-kapusty-i-koreyskoy-morkovi Салат "Ревнивица" из пекинской капусты и курицы
8. После приготовления этого салата у вас останется половина пекинской капусты, кукуруза, майонез и, возможно, крутоны. Я ОЧЕНЬ рекомендую вам попробовать приготовить мой самый любимый салат на сегодняшний день (очень простой и очень вкусный)
http://www.edimdoma.ru/retsepty/70190-salat-transformer-iz-pekinskoy-kapusty-i-koreyskoy-morkovi Салат "Ревнивица" из пекинской капусты и курицы
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Посмотреть рецепты
Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Посмотреть рецепты
Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Посмотреть рецепты
Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Посмотреть рецепты
Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Посмотреть рецепты
Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Посмотреть рецепты
Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Посмотреть рецепты
Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Посмотреть рецепты
Соусы

Посмотреть рецепты
Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Смотреть раздел
Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Смотреть раздел
Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Смотреть раздел
Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Смотреть раздел
Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.

Смотреть раздел