Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Салат с форелью и апельсиновым желе

Время приготовления: 30 минут

Категория: салаты и винегреты

Изображение к рецепту Салат с форелью и апельсиновым желе

Ингредиенты:

  • Основные
  • форель слабосоленая: 150 г
  • салатный микс: 50 г
  • лук зеленый: по вкусу
  • укроп: по вкусу
  • авокадо: 1 шт.
  • апельсины: 1 шт.
  • соль: по вкусуСоус
  • творожный сыр: 2 ст. л.
  • йогурт натуральный: 1 ст. л.
  • хрен со сливками: 1 ч. л.
  • соль: по вкусу

Описание

Интересное сочетание форели, авокадо и апельсинового желе с необычным соусом.
Рецепт этого салата нашла в интернете. Автор рецепта КЫШ (Кисуля).

Пошаговое приготовление:

1. Выжать сок из одного апельсина. Должно получится примерно 100-150 мл. Салат с форелью и апельсиновым желе
2. Сок процедить. Половину сока смешать с желатином. Размешать и дать желатину набухнуть. Салат с форелью и апельсиновым желе
3. Нагреть желатиновую смесь на водяной бане до полного растворения желатина. Салат с форелью и апельсиновым желе
4. Добавить оставшийся сок, размешать, налить в контейнер и поставить застывать в холодильник минут на 30. Салат с форелью и апельсиновым желе
5. Листья салата, у меня была рукола (подойдет любой салат), вымыть, обсушить и разложить на блюде. Салат с форелью и апельсиновым желе
6. Сверху выложить кусочки форели. Салат с форелью и апельсиновым желе
7. Авокадо очистить, нарезать кубиком, сбрызнуть лимонным соком и добавить к салату. Салат с форелью и апельсиновым желе
8. Приготовить соус. Для этого смешать творожный сыр, йогурт, сливочный хрен и посолить немного. Соус получается довольно густой. Салат с форелью и апельсиновым желе
9. Добавить соус к салату, выкладывая его чайной ложкой. Салат с форелью и апельсиновым желе
10. Достать остывшее желе из контейнера, нарезать кубиками. Выложить кубики желе сверху на салат. Салат с форелью и апельсиновым желе
11. Получилось очень празднично и вкусно! Приятного аппетита! Салат с форелью и апельсиновым желе
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.