Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Салат с креветками, помидором и сладким перцем

Время приготовления: 20 минут

Категория: салаты и винегреты

С морепродуктами Авторская Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • молодой салат романо: 1 кочан
  • крупные замороженные сырые креветки: 10 шт.
  • помидоры: 1 шт.
  • перец сладкий зеленый: ½ шт.
  • яйца куриные: 1 шт.
  • оливковое масло: 100 мл
  • мука: 2 ст. л.
  • перец кайенский молотый: 1 щепотка
  • перец черный свежемолотый: ¼ ч. л.
  • соль морская: ¼ ч. л.Для заправки
  • корнишоны маринованые: 3 шт.
  • лук красный: ½ шт.
  • лимоны: ½ шт.
  • майонез домашний: 2 ст. л.
  • горчица с зернами: 1 ч. л.
  • соус чили: ¼ ч. л.
  • соль морская: 1 щепотка

Описание

Соус чили можно заменить табаско. Масло наливайте в сковороду слоем в пару сантиметров.

 

Пошаговое приготовление:

1. Креветки предварительно разморозить. Салат с креветками, помидором и сладким перцем
2. Яйцо размешать с 2 ст. ложками воды. Салат с креветками, помидором и сладким перцем
3. Креветки опустить в яйцо, посолить, поперчить, посыпать кайенским перцем и все перемешать. Салат с креветками, помидором и сладким перцем
4. Разогреть в сковороде оливковое масло. Салат с креветками, помидором и сладким перцем
5. Креветки обвалять в муке и обжарить в раскаленном масле со всех сторон, а затем выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. Салат с креветками, помидором и сладким перцем
6. Красный лук почистить и мелко порубить. Салат с креветками, помидором и сладким перцем
7. Маринованные огурцы мелко нарезать. Салат с креветками, помидором и сладким перцем
8. Из половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока. Салат с креветками, помидором и сладким перцем
9. Приготовить заправку: огурцы соединить с порубленным луком, майонезом и горчицей, добавить соус чили, лимонный сок, все посолить и перемешать. Салат с креветками, помидором и сладким перцем
10. Сладкий перец, удалив семена, нарезать длинной соломкой. Салат с креветками, помидором и сладким перцем
11. Помидор нарезать небольшими кусочками. Салат с креветками, помидором и сладким перцем
12. Салат разобрать на листья. Салат с креветками, помидором и сладким перцем
13. В глубокой посуде соединить сладкий перец, помидор, листья салата, все поперчить, посолить, смазать половиной заправки и перемешать. Салат с креветками, помидором и сладким перцем
14. Салат с овощами переложить на блюдо, сверху выложить обжаренные креветки и оставшуюся заправку. Салат с креветками, помидором и сладким перцем
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.