Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Шарлотка из имбирных пряников

Время приготовления: 1 час

Категория: десерты

Торты
Изображение к рецепту Шарлотка из имбирных пряников

Ингредиенты:

  • Карамельные яблоки
  • яблоки гренни смит: 2 шт.
  • сахар коричневый: 50 г
  • сахар: 2 ст. л.
  • корица молотая: ¾ ч. л.
  • лимоны: ½ шт.
  • сливочное масло: 2 ст. л.Основа
  • пряники: 20 шт.Баварский мусс
  • сливки 33-35% : 250 г
  • яичные желтки: 2 шт.
  • сахар: 35 г
  • молоко: 100 мл
  • ваниль в стручках: ½ шт.
  • желатин листовой: 5 г

Описание

В этом году у меня осталось много имбирных пряников, вот решила приготовить французскую шарлотку. Вместо бисквита — имбирные пряники. Также можно разобрать для этих целей пряничный домик :)

Пошаговое приготовление:

1. Очистить пряники от глазури, мне идеально подошли человечки и сердечки на форму 18 см ушло на бортики 14 шт. и нарезать их брусочками. Шарлотка из имбирных пряников
2. Дно формы проложить пленкой, выставить "заборчик" из пряников, а кусочки остатков плотно утрамбовать на дно. Шарлотка из имбирных пряников
3. Яблоки очистить порезать на дольки, смешать все ингредиенты, кроме масла, с лимона выжать сок Шарлотка из имбирных пряников
4. Растопить масло выложить яблоки, тушить до мягкости дать остыть. Шарлотка из имбирных пряников
5. Мусс: сливки взбить до пиков убрать в холодильник. Шарлотка из имбирных пряников
6. Заранее замочить и отжать желатин. Желтки соединить сахаром, молоко с семенами ванили и стручком довести до кипения. Вылить в желтки, интенсивно мешая. Вернуть все на маленький огонь, дать загустеть снять с огня добавить желатин. Шарлотка из имбирных пряников
7. Ввести заварной крем в сливки. Шарлотка из имбирных пряников
8. Выкладываем на корж пряников половину мусса и яблок. Шарлотка из имбирных пряников
9. Выкладываем еще слой пряников плотно можно не трамбовать. Шарлотка из имбирных пряников
10. Выливаем оставшийся мусс и яблоки и отправляем минимум на 3 часа в холодильник. Шарлотка из имбирных пряников
11. Приятного чаепития. Шарлотка из имбирных пряников
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.