Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Шарлотка с квашеной капустой и цельнозерновой мукой

Время приготовления: 50 минут

Категория: выпечка

Пироги
Изображение к рецепту Шарлотка с квашеной капустой и цельнозерновой мукой

Ингредиенты:

  • Основные
  • яйца куриные: 2 шт.
  • оливковое масло Extra Virgin: 30 г
  • топленое масло: 50 г
  • пшеничная мука цельнозерновая: 1 стакан
  • пшеничная мука: ½ стакана
  • тимьян сушеный: ½ ч. л.
  • паприка сладкая: ½ ч. л.
  • куркума: ½ ч. л.
  • капуста квашеная: 270 г
  • разрыхлитель: 10 г
  • сахар коричневый: 2 ст. л.

Описание

Сегодня хочу поделиться рецептом ОЧЕНЬ вкусной, воздушной шарлотки с квашеной капустой. Всё очень просто:  10 минут для подготовки, 40 минут в духовке и ВКУСНЕЙШИЙ пирог готов ! Используется не только квашеная капуста, но и рассол, кол-во я указала в пошаговом описании. Рецепт из просторов инета, немного подстроен под вкусы моего семейства, в частности: часть обычной муки я заменила на цельнозерновую и уменьшила кол-во сливочного масла, добавив оливковое и травки -приправки на мой  вкус. Для удобства, все ингредиенты указываю в граммах. Стакан 240 мл.  ОЧЕНЬ рекомендую!!!

 

Пошаговое приготовление:

1. Растопить сливочное масло, смешать с оливковым, добавить яйца, сахар. Перемешать. Шарлотка с квашеной капустой и цельнозерновой мукой
2. Соединить 2 вида муки, разрыхлитель, тимьян, куркуму и сладкую паприку. Шарлотка с квашеной капустой и цельнозерновой мукой
3. Мучную смесь добавить к яично-масляной. Перемешать. Шарлотка с квашеной капустой и цельнозерновой мукой
4. Квашеную капусту( 270 грамм) мелко порезать, соединить с рассолом( 130 гр), добавить в тесто. Шарлотка с квашеной капустой и цельнозерновой мукой
5. Дно формы (18см) и бока смазать растительным маслом и присыпать манкой. Шарлотка с квашеной капустой и цельнозерновой мукой
6. Выложить тесто, разровнять. Шарлотка с квашеной капустой и цельнозерновой мукой
7. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 40 минут. Шарлотка с квашеной капустой и цельнозерновой мукой
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.