Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Шашлычок из лосося

Время приготовления: 2 часа и 30 минут

Категория: шашлык

Шашлык из рыбы
Изображение к рецепту Шашлычок из лосося

Ингредиенты:

  • Основные
  • кунжутные семечки: по вкусу
  • лимоны: ½ шт.
  • яйца куриные: 2 шт.
  • соевый соус: 3 ст. л.
  • мед: 1 ч. л.
  • кунжутное масло: ½ ч. л.
  • перец красный острый молотый: 1 щепотка
  • соль: по вкусу
  • лосось: 600 г

Описание

Это шашлычок в японском стиле. Присутствие яйца в маринаде в японской кухне встречается очень часто, оно служит своего рода клеем для кунжутных семечек, а так же придает блеск готовому продукту. Подавать рекомендую с очень легким зеленым салатом или же еще вариант — это отварной рис.  Мы кушали с салатом из водорослей. Как будете солить, учитывайте то, что в маринаде соевый соус. При отсутствии кунжутного масла, можете его просто исключить, но все же оно желательно.

Пошаговое приготовление:

1. Нарезаем филе лосося на куски шириной около 3 см. Шашлычок из лосося
2. В миску разбиваем яйца, вливаем соевый соус, кунжутное масло, добавляем мед, перец и соль по вкусу, обязательно попробуйте, чтобы не пересолить, я добавила буквально 1 маленькую щепотку. Шашлычок из лосося
3. Рыбку кладем в маринад и убираем в холодильник на пару часов, через час переверните рыбу. Шашлычок из лосося
4. Деревянные шампура замочите в воде на два часа. Шашлычок из лосося
5. Лимон порежьте тоненькими кружочками. Нанизываем кусочек лимона, затем рыбу и опять кусочек лимона. Шашлычок из лосося
6. Обсыпаем рыбу кунжутными семенами. Шашлычок из лосося
7. Жарим на углях умеренного жара до тех пор, пока кунжут не подрумянится. Это примерно 3-4 минуты. Шашлычок из лосося
8. Приятного аппетита! Шашлычок из лосося
9. И веселого пикника!!! А это главный помощник, везде все успевает, и шашлык пожарить и маме фото подкорректировать)) Вот видите в каких суровых условиях приходится фотографировать главное фото))) Шашлычок из лосося
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.