Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Шаурма с индейкой

Время приготовления: 40 минут

Категория: бутерброды

Бутерброды с лавашем Горячие бутерброды Нарезать Жарить
Изображение к рецепту Шаурма с индейкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • чеснок: 3 зубчика
  • мята: 2 веточки
  • гвоздика молотая: 1 щепотка
  • молотая сладкая паприка: 1 ч. л.
  • перец: ¼ ч. л.
  • соль: ½ ч. л.
  • филе индюшачьей грудки : 250 г
  • йогурт натуральный: 250 г
  • карри: 1 ч. л.
  • салат айсберг: ½ кочана
  • помидоры: 4 шт.
  • петрушка: 3 веточки
  • лепешки пита: 4 шт.
  • оливковое масло: 3 ст. л.
  • зира: ½ ч. л.
  • перец чили хлопьями: ½ ч. л.
  • лимоны: 1 шт.

Описание

Фаст-фуд может быть безвредным и вкусным, если... вы готовите дома. Несколько лет назад сын объявил воскресенье Днём семейного фаст-фуда. В этот день я гтовила ему на завтрак или ужин гамбургеры, чизбургеры, нагетсы с соусом, шаурму. Этот вариант нам особенно понравился. Зимой мяту можно заменить щепоткой сушёной мяты. Вместо тахини (5 ч л)  для соуса я использовала карри. Количество соли написала примерно. Беите по вкусу.

 

Пошаговое приготовление:

1. Для маринада очистить и мелко порубить 2 зубчика чеснока. Шаурма с индейкой
2. Мяту промыть, отряхнуть от воды и нашинковать (если мята сушеная в пучках, то раскрошить). Смешать лимонный сок, зиру, гроздику, паприку, хлопья чили, мяту и чеснок. Шаурма с индейкой
3. Мясо индейки вымыть, промокнуть и нарезать небольшими кусочками. Шаурма с индейкой
4. Залить соусом, перемешать и оставить на столе примерно на 1 ч. Шаурма с индейкой
5. Для соуса смешать йогурт, карри, зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Посолить. Шаурма с индейкой
6. На сковороде разогреть масло и обжарить индейку до готовности.
Промыть и обсушить айсберг, помидоры и петрушку. Нарезать айсберг полосками, помидоры - мелкими кубиками, петрушку измельчить. Смешать айсберг, помидор и петрушку.
Шаурма с индейкой
7. На второй скорвороде с маслом разогреть питу.
На питу выложить салат, мясо, полить соусом. До краёв не доходить примерно на 2 см.
Шаурма с индейкой
8. Лепёшку завернуть. Шаурма с индейкой
9. Приятного аппетита! Шаурма с индейкой
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.