Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Сдобные булочки с изюмом в глазури

Время приготовления: 2 часа

Категория: выпечка

Булочки Авторская
Изображение к рецепту Сдобные булочки с изюмом в глазури

Ингредиенты:

  • Основные
  • мука: 800 г
  • дрожжи сухие: 2 ч. л.
  • сахар: 7 ст. л.
  • кукурузный крахмал: 2 ст. л.
  • молоко: 300 мл
  • вода: 125 мл
  • сливочное масло: 200 гДополнительно
  • яичные белки: 1 шт.
  • сахарная пудра: 150 г
  • молоко: 50 мл

Описание

Вкусные, сдобные, по-домашнему уютные булочки.

Для теста я использовала муку «Рязаночка».

Пошаговое приготовление:

1. Изюм залейте ликером и оставьте на 2 часа. Сдобные булочки с изюмом в глазури
2. Муку просейте. Используйте качественную, хорошую муку. Я беру муку «Рязаночка». Сдобные булочки с изюмом в глазури
3. Добавьте в муку дрожжи, соль, крахмал и ванильный сахар. Сдобные булочки с изюмом в глазури
4. Добавьте теплое молоко и воду, и продолжая замешивать, постепенно вмешивайте по кусочку размягченное сливочное масло. Накройте полотенцем и оставьте на 1 час подойти. Сдобные булочки с изюмом в глазури
5. Через час вмешайте изюм вместе с ликером. Сдобные булочки с изюмом в глазури
6. Сформируйте булочки и выложите их на противень, застеленный пергаментом, накройте легким полотенцем от заветривания и дайте минут 40 подойти. Сдобные булочки с изюмом в глазури
7. Смажьте молоком и выпекайте 20 — 25 минут при температуре 180 С. Дайте остыть на решетке. Сдобные булочки с изюмом в глазури
8. Для глазури смешайте сахарную пудру с яичным белком и покройте булочки. Сдобные булочки с изюмом в глазури
9. Приятного аппетита! Сдобные булочки с изюмом в глазури
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.