Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Сливочные булочки с маком (на маскарпоне)

Время приготовления: 2 часа и 30 минут

Категория: выпечка

Булочки Рецепт дня
Изображение к рецепту Сливочные булочки с маком (на маскарпоне)

Ингредиенты:

  • Начинка
  • мак: по вкусу
  • сахар: по вкусу
  • сливочное масло: 4 ст. л.
  • сахар ванильный: ½ ч. л.Основные
  • молоко: 150 мл
  • дрожжи сухие: 1 ½ ч. л.
  • сахар: 2 ч. л.
  • манная крупа: 2 ст. л.
  • соль: 3 щепотки
  • сыр сливочный: 230 г
  • мука: 280 г
  • растительное масло: 3 ст. л.

Описание

 Эти пушистые булочки я придумала по рецепту "Сливочной булки" от Марии с другого сайта.  

Начинку взяла классическую,  которая всем по душе без исключения :)

Такая маковая выпечка будет уместна  к чаю в кругу друзей и близких :)   Я брала даже в гости!  

Пошаговое приготовление:

1. Разводим дрожжи в тёплом молоке с сахаром и немного муки. Я не умею переводить сухие дрожжи в живые, взяла 15 г свежих. Сливочные булочки с маком (на маскарпоне)
2. Добавим манку и оставим на 15 минут. Сливочные булочки с маком (на маскарпоне)
3. В рецепт идёт любой сливочный сыр, я брала домашний маскарпоне по рецепту нашей Катюши: http://www.edimdoma.ru/retsepty/64524-desert-apelsinovyy-tiramisu-retsept-domashnego-maskarpone Сливочные булочки с маком (на маскарпоне)
4. Добавим маскарпоне. Сливочные булочки с маком (на маскарпоне)
5. Вливаем растительное масло. Сливочные булочки с маком (на маскарпоне)
6. Всыпаем постепенно муку. Сливочные булочки с маком (на маскарпоне)
7. Накрываем и ставим на час в тёплое место. Сливочные булочки с маком (на маскарпоне)
8. Через час делим тесто примерно на три части. Берём первую, вытягиваем в колбаску и делим на кусочки. Сливочные булочки с маком (на маскарпоне)
9. Раскатываем каждый кусочек в лепёшечку. Сливочные булочки с маком (на маскарпоне)
10. Смазываем кисточкой поверхность сливочным топлёным маслом, посыпаем немного маком и сахаром, смешанным с ванилью. Сливочные булочки с маком (на маскарпоне)
11. Скатаем в рулетики. Сливочные булочки с маком (на маскарпоне)
12. Сворачиваем в улитку! Так делают чаще всего плюшки! Сливочные булочки с маком (на маскарпоне)
13. Переносим улитки в силиконовую форму для маффинов и присыпаем верх маком и сахаром по щепотке. Оставим на полчаса. Сливочные булочки с маком (на маскарпоне)
14. С остальными поступаем также. Сливочные булочки с маком (на маскарпоне)
15. Выпекаем до румяного верха, вынимаем из духовки и даем остынуть хотя бы наполовину :) Сливочные булочки с маком (на маскарпоне)
16. Очень мне понравилось печь в этих формочках, булочки ровные, не расползаются и вынимать удобно :) Сливочные булочки с маком (на маскарпоне)
17. Теперь переносим на блюдо и зовём к чаю. Сливочные булочки с маком (на маскарпоне)
18. А как их интересно разламывать :) Сливочные булочки с маком (на маскарпоне)
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.