Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Сливочные маффины с клюквой и вишней

Время приготовления: 35 минут

Категория: выпечка

Кексы, маффины Капкейки и маффины Авторская Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой
Изображение к рецепту Сливочные маффины с клюквой и вишней

Ингредиенты:

  • Основные
  • мука: 1 стакан
  • вишня вяленая: ½ стакана
  • клюква вяленая: ½ стакана
  • яйца куриные: 3 шт.
  • сыр сливочный: 150 г
  • сливочное масло: 150 г
  • сахар коричневый: 100 г
  • ванильный экстракт: ¼ ч. л.
  • разрыхлитель: 10 г
  • соль морская: ½ ч. л.

Описание

В этом рецепте довольно мало муки, поэтому маффины получаются по вкусу похожими на чизкейк.

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 200°С.
2. Сливочное масло растопить на медленном огне. Сливочные маффины с клюквой и вишней
3. В чаше блендера соединить сливочный сыр с сахаром и взбить насадкой-венчиком на медленной скорости. Сливочные маффины с клюквой и вишней
4. Не выключая блендера, тонкой струйкой влить растопленное сливочное масло, ванильный экстракт и взбить все в воздушную массу. Сливочные маффины с клюквой и вишней
5. Продолжая вымешивать, добавить яйца и взбить еще немного. Сливочные маффины с клюквой и вишней
6. Муку перемешать с разрыхлителем и солью, добавить вишню и клюкву и еще немного перемешать. Сливочные маффины с клюквой и вишней
7. Влить к муке сливочно-яичную массу и вымешать тесто. Сливочные маффины с клюквой и вишней
8. В формы для маффинов вставить бумажные вкладыши и разложить тесто. Сливочные маффины с клюквой и вишней
9. Выпекать маффины в разогретой духовке 20 минут. Сливочные маффины с клюквой и вишней
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.