Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Сливочный соус с черносливом

Категория: соусы и заправки

Изображение к рецепту Сливочный соус с черносливом

Ингредиенты:

  • Основные
  • чернослив без косточек: 1 горсть
  • мясной бульон: 100 мл
  • сливки 20%: 100 мл
  • лук репчатый: 1 шт.Специи:
  • тмин: 2 щепотки
  • сухой тимьян: 1 щепотка
  • соль: по вкусу
  • перец: по вкусу

Описание

 Нежный соус,сваренный  на сливках, с приятной  кислинкой чернослива)))  Подходит к мясу, утке, колбаскам, купатам... Даже можно просто с хлебом его кушать! 

Пошаговое приготовление:

1. Продукты... Сливочный соус с черносливом
2. Чернослив промыть, ошпарить кипятком. Сливочный соус с черносливом
3. Лук нарезать. Сливочный соус с черносливом
4. Обжарить лук до золотистого состояния. Сливочный соус с черносливом
5. Влить бульон. Сливочный соус с черносливом
6. Чернослив отжать, нарезать на 3-4 части. Сливочный соус с черносливом
7. Выложить в сковороду. Сливочный соус с черносливом
8. Взять тмин и тимьян или что-то одно для аромата. Сливочный соус с черносливом
9. Добавить соль, перец и слегка растереть. Сливочный соус с черносливом
10. Высыпать специи к черносливу. Сливочный соус с черносливом
11. Влить сливки. Сливочный соус с черносливом
12. Уварить на медленном огне. Можно уже так подавать с кусочками чернослива, кто любит. Сливочный соус с черносливом
13. А можно взбить блендером и соус на глазах загустеет, но это мне и понравилось... получилась паста-соус! Сливочный соус с черносливом
14. Получилось 2 такие креманочки. Сливочный соус с черносливом
15. С ветчиной очень вкусно))), проверено!!! Сливочный соус с черносливом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.