Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Слоёный рулет с курицей и грибами

Время приготовления: 1 час и 20 минут

Категория: выпечка

Рулеты
Изображение к рецепту Слоёный рулет с курицей и грибами

Ингредиенты:

  • Основные
  • шампиньоны: 300 г
  • куриные грудки: 1 шт.
  • яйца куриные: 2 шт.
  • сметана: 2 ст. л.
  • чеснок: 3 головки
  • укроп: ½ пучка
  • соль: 1 щепотка
  • сыр: 50 г
  • тесто слоеное бездрожжевое: 500 г

Описание

До чего я люблю готовое слоеное тесто! Оно так упрощает и ускоряет приготовление вкусностей - просто КЛАСС! Вот и в этот раз предлагаю вашему вниманию рецепт, который потребует минимум телодвижений с вашей стороны и максимум удовольствия Скорее к столу!

 P.S. Куриную грудку брала крупных размеров

Пошаговое приготовление:

1. Грибы очистить, порезать мелким кубиком. Лук очистить, нарезать полукольцами. Слоёный рулет с курицей и грибами
2. Сперва обжариваем лук до прозрачности, затем добавляем грибы. Все жарим до испарения жидкости. Отставляем остывать. Слоёный рулет с курицей и грибами
3. Отваренную куриную грудку нарезаем мелким кубиком. Слоёный рулет с курицей и грибами
4. Одно яйцо взбить со сметаной и щепоткой соли (по вкусу). Слоёный рулет с курицей и грибами
5. К яично-сметанной массе добавляем мелко порезанный чеснок и зелень, перемешиваем. Слоёный рулет с курицей и грибами
6. В отдельной посуде смешиваем грибы, курицу с яично-сметанной массой. Натрем сыр. Слоёный рулет с курицей и грибами
7. Оба пласта теста немного раскатываем в прямоугольники (для будущего удобства сворачивания в рулет тесто раскатываем на пергаменте). Слоёный рулет с курицей и грибами
8. Ровным слоем выкладываем начинку. Слоёный рулет с курицей и грибами
9. С помощью пергамента сворачиваем в рулет, отправляем на противень швом вниз. Выпекаем 35-40 мин в разогретой духовке до 190 С. Смазать почти готовый рулет взбитым яйцом и поместить снова в духовку на 10 мин Слоёный рулет с курицей и грибами
10. Готово! Рулет хорош как в горячем виде, так и в остывшем! Слоёный рулет с курицей и грибами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.