Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Слоеный салат с масляной рыбой "Раритетный"

Время приготовления: 2 часа

Категория: салаты и винегреты

С рыбой Салаты слоеные
Изображение к рецепту Слоеный салат с масляной рыбой "Раритетный"

Ингредиенты:

  • Основные
  • картофель: 700 г
  • морковь: 350 г
  • корнишоны маринованые: 100 г
  • тимьян: ½ ч. л.
  • куркума: ½ ч. л.
  • рыба копченая филе: 400 г

Описание

Что такое Масляная рыба? Ответить однозначно сложно...

Это собирательное торговое название для различающихся между собой видов рыб из трех различных семейств и четырех родов! 

Так что какую именно нам предлагают на прилавках, точно не узнать, если ты не большой в этом деле специалист и ценитель Для моего блюда это совсем не важно! Вкусно будет всегда! Проверено уже неоднократно на родственниках и многочисленных гостях!

Этот салат никогда не остается! Его всегда не хватает! Так что я подумываю уже делать двойную порцию

Рецепт авторский!

Долго не могла придумать название этому салату Хотелось подчеркнуть все его качества коротко и ярко, ни ничего не шло в голову. Какой салат? Необычный, диковина это! Ну не могу же я так написать.... Открыла словарь и посмотрела синонимы к слову "диковинный". Вот что там было: особенный, странный, удивительный, необычный, необыкновенный, необычайный, чудной, экзотический, раритетный, казусный. РАРИТЕТНЫЙ мне сразу пришелся по душеТочно ОН!Встречайте! приятного аппетита!

Пошаговое приготовление:

1. Рыбу масляную (холодного копчения) положить в кастрюлю, залить водой и немного приварить - 3-4 минуты, не больше. Слоеный салат с масляной рыбой "Раритетный"
2. Выложить на тарелку, остудить, распотрошить. Слоеный салат с масляной рыбой "Раритетный"
3. В форму выложить большую часть рыбы, равномерно распределить и придавить вилкой. Слоеный салат с масляной рыбой "Раритетный"
4. Каторфель и морковь, предварительно очистить, нарезать мелким кубиком.
Картофель смешать с куркумой, солью и 1 ст/л майонеза или масла растительного.
Морковь смешать с тимьяном, солью и растительным маслом.
Запечь, накрыв фольгой до готовности. Примерно 40 минут при 180*
Слоеный салат с масляной рыбой "Раритетный"
5. Поверх рыбы выложить 2/3 картофеля, немного охлажденного уже. Слоеный салат с масляной рыбой "Раритетный"
6. Сверху огурчики. Слоеный салат с масляной рыбой "Раритетный"
7. Оставшийся картофель, потом рыбу. Слоеный салат с масляной рыбой "Раритетный"
8. Последний слой из моркови.
Все придавливать вилкой, чтобы салат приобрел форму.
Слоеный салат с масляной рыбой "Раритетный"
9. Накрыть салат пленкой пищевой и лучше поставить под пресс.
Я оставляю на ночь.
Перевернуть форму на блюдо перед подачей и украсить по желанию.
Слоеный салат с масляной рыбой "Раритетный"
10. Приятного аппетита и хорошего настроения! Слоеный салат с масляной рыбой "Раритетный"
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.