Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Словацкий суп «Зеленуца»

Время приготовления: 40 минут

Категория: из овощей и бобовых

Супы и бульоны Варить, тушить
Изображение к рецепту Словацкий суп «Зеленуца»

Ингредиенты:

  • Основные
  • сметана: 4 ст. л.
  • растительное масло: 1 ст. л.
  • соль: по вкусу
  • шпинат свежий: 1 пучок
  • петрушка: 1 пучок
  • рис: ½ стакана
  • сельдерей корень: 100 г
  • яйца куриные: 3 шт.
  • лук зеленый: 1 пучок
  • куриный бульон: 1 ½ л

Описание

Лето в разгаре, хотя по погоде и не скажешь!  Зелень, благодаря дождям растет вовсю и нужно пользоваться моментом!! Зелень полезна и красива Сегодня предлагаю суп, который пробовала в Словакии, мне он так понравился, что стала готовить его дома. Прошу к столу!

Пошаговое приготовление:

1. Отварить рис в курином бульоне 10 мин.
2. Тем временем измельчить перья лука и припустить на растительном масле до изменения цвета. Словацкий суп «Зеленуца»
3. Параллельно сварить вкрутую яйца и остудить. Словацкий суп «Зеленуца»
4. Корень сельдерея нарезать крупной соломкой и добавить к рису. Проварить 10 мин. Словацкий суп «Зеленуца»
5. Измельчить шпинат и петрушку, добавить в суп. Проварить 5 мин. Посолить по вкусу (осторожно, если бульон был соленый). Словацкий суп «Зеленуца»
6. Нарезать крупными кубиками 1 яйцо. Словацкий суп «Зеленуца»
7. Добавить в суп яйцо вместе с тушенными перьями лука. Проварить 2 мин. Словацкий суп «Зеленуца»
8. Суп готов! Подавать со сметаной и половинкой яйца. Словацкий суп «Зеленуца»
9. Приятного аппетита!! Словацкий суп «Зеленуца»
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.