Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Сметанный тарт с вишней и вином

Время приготовления: 3 часа

Категория: выпечка

Пироги
Изображение к рецепту Сметанный тарт с вишней и вином

Ингредиенты:

  • Начинка
  • вишня: 500 г
  • вино белое: 125 мл
  • кукурузный крахмал: 2 ст. л.
  • сахар: 150 г
  • лайм: 1 шт.
  • сметана: 100 г
  • шоколад: 50 гТесто
  • сметана: 120 г
  • яичные желтки крупные: 2 шт.
  • сахар: 1 ст. л.
  • сливочное масло: 40 г
  • соль: 1 щепотка
  • мука: 1 ½ стакана

Описание

Пироги с вишней ммм… Многие любят выпечку с вишней, а я предлагаю вариант пирога с вишней для взрослых.

Рассыпчатая основа, вино-вишневая начинка, сметана и шоколад. Ну разве это не наслаждение!!!

Вишню можно использовать замороженную, количество указано уже без косточек. Вино лучше использовать белое — 1/2 стакана.

Пошаговое приготовление:

1. Муку просеиваем, добавляем соль, сахар и сливочное масло. Перетираем в крошку. Сметанный тарт с вишней и вином
2. Добавляем желтки и сметану. Сметанный тарт с вишней и вином
3. Быстро замешиваем тесто, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 2 часа. Сметанный тарт с вишней и вином
4. В сотейник выльем вино, выдавим сок лайма и добавим сахар, доведем до кипения. Сметанный тарт с вишней и вином
5. Как закипит, сразу кладем вишню (без косточек) и варим 2-3 минуты. Сметанный тарт с вишней и вином
6. Крахмал разводим в 1/3 стакана воды. Сметанный тарт с вишней и вином
7. Вливаем крахмал в сотейник к вишне и варим 1-2 минуты до загустения. Полностью остудить. Сметанный тарт с вишней и вином
8. Тесто раскатываем тонко и выкладываем в форму. Сметанный тарт с вишней и вином
9. Выливаем начинку и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 30-35 минут, до золотистости теста. Сметанный тарт с вишней и вином
10. Края тарта смазываем сметаной. Сметанный тарт с вишней и вином
11. Присыпаем тертым шоколадом и цедрой лайма. Сметанный тарт с вишней и вином
12. Нарезаем и наслаждаемся!!! Приятного вам!!! Сметанный тарт с вишней и вином
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.