Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Шоколадный чизкейк с Baileys

Время приготовления: 8 часов

Категория: десерты

Шоколадные десерты
Изображение к рецепту Шоколадный чизкейк с Baileys

Ингредиенты:

  • Корж
  • патока: 2 ст. л.
  • оливковое масло: 2 ст. л.
  • яйца куриные: 1 шт.
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • имбирь молотый: ½ ч. л.
  • мука: 170 гНачинка
  • сыр Маскарпоне: 200 г
  • сливки 33-35% : 250 г
  • шоколад: 250 г
  • ликер Baileys: 3 ст. л.
  • сахар коричневый: 2 ст. л.
  • сахарная пудра: 1 ст. л.

Описание

Еще одно шоколадное лакомство!

Просто обалденно вкусный чиз! 

Начинка получилась в меру сладкая, ароматная!

Поэтому какао мне не захотелось посыпать. Немного «подсластила» сахарной пудрой!

Очень вкусно! И сытно, конечно, поэтому себя надо контролировать, чтобы лишнего не съесть! 

Пошаговое приготовление:

1. Готовим имбирный корж.
Просеять муку с разрыхлителем. Добавить имбирь, яйцо, патоку, масло.
Вымесить тесто.
Шоколадный чизкейк с Baileys
2. Завернуть его в пищевую пленку, убрать в холодильник на несколько часов.
Раскатать тесто (оно очень тугое получается, поэтому нужно приложить усилия).
Шоколадный чизкейк с Baileys
3. Форму смазать маслом, выложить тесто, сформировать небольшие бортики, наколоть тесто вилкой. У меня форма диаметром 20 см.
Выпекать при температуре 180С 10 минут.
Остудить корж.
Шоколадный чизкейк с Baileys
4. Приготовить начинку. Шоколадный чизкейк с Baileys
5. Шоколад растопить на водяной бане.
Сыр комнатной температуры взбить с коричневым сахаром. Добавить ликер.
Отдельно взбить сливки комнатной температуры.
Соединить на низких оборотах миксера сыр, шоколад, взбитые сливки. Я перемешала силиконовой лопаткой.
Шоколадный чизкейк с Baileys
6. Выложить начинку на остывший корж, убрать чиз в холодильник на 4 часа. Шоколадный чизкейк с Baileys
7. При подаче посыпать сахарной пудрой!
Приятного аппетита!
Шоколадный чизкейк с Baileys
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.