Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Шоколадный кекс с кленовым кремом

Время приготовления: 40 минут

Категория: выпечка

Кексы, маффины Сладость выпечки Авторская Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • мука: 200 г
  • сахарная пудра: 120 г
  • миндальные лепестки: 1 горсть
  • оливковое масло: 100 мл
  • какао-порошок: 3 ст. л.
  • винный уксус белый: 1 ст. л.
  • сода: 1 ч. л.
  • ванильный экстракт: 1 ч. л.
  • соль морская: 1 щепоткаДля крема:
  • сыр сливочный: 4 ст. л.
  • сахарная пудра: 2 ст. л.
  • кленовый сироп: 1 ст. л.
  • ванильный экстракт: 1 ч. л.

Описание

Если вам нравится аромат кофе, влейте в тесто чашечку крепкого эспрессо.

Вместо уксуса белого вина можно добавить яблочный уксус, а вместо сливочного сыра — жирную сметану.

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 190°С.
2. Муку перемешать с миндальными лепестками, какао, содой и солью. Шоколадный кекс с кленовым кремом
3. Соединить 1 стакан (250 мл) воды, 80 мл оливкового масла, уксус и ванильный экстракт. Шоколадный кекс с кленовым кремом
4. Всыпать муку с миндалем и сахарную пудру, все вымешать, чтобы не осталось комочков. Шоколадный кекс с кленовым кремом
5. Прямоугольную форму для выпечки смазать оставшимся оливковым маслом, выложить тесто и разровнять его. Шоколадный кекс с кленовым кремом
6. Выпекать кекс в разогретой духовке 20–25 минут. Шоколадный кекс с кленовым кремом
7. Приготовить крем: соединить сливочный сыр, сахарную пудру, кленовый сироп, ванильный экстракт и все перемешать. Шоколадный кекс с кленовым кремом
8. Готовый кекс остудить и покрыть кремом. Шоколадный кекс с кленовым кремом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.