Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Шоколадный мусс с малиновым кремом

Категория: десерты

Шоколадные десерты
Изображение к рецепту Шоколадный мусс с малиновым кремом

Ингредиенты:

  • Основные
  • сливки 35-38%: 600 г
  • яйцо: 1 шт.
  • ванильный экстракт: 1 ч. л.
  • шоколадные капли: 100 г
  • сахарная пудра: 1 ст. л.
  • малина замороженная: 200 г

Описание

Если готовить для торжества,то десерт нужно довести до ума,обязательно украсить ягодами,листочком мяты и т.д.Будет выглядеть эффектнее,но в данном случае я готовила по быстрому,по просьбе домочадцев оставила как есть)) 

Пошаговое приготовление:

1. Сливки должны быть жирные 30% и более.Сливки нагреть в сотейнике,не доводя до кипения. Шоколадный мусс с малиновым кремом
2. В блендере смешать яйцо,шоколад (шоколадные капли или раскрошенный шоколад 70%) и ванильный экстракт.Постепенно вливаем 300г сливок. Шоколадный мусс с малиновым кремом
3. Шоколадный мусс разливаем в стаканчики и отправляем в холодильник на час. Шоколадный мусс с малиновым кремом
4. Займемся малиновым кремом.В блендере смешать малину+1 ст.л. сахарной пудры.Постепенно добавляем 200г горячих сливок.Что бы избавиться от косточек,процеживаем через сито. Шоколадный мусс с малиновым кремом
5. Выливаем на слой шоколадного мусса и убираем в холодильник. Шоколадный мусс с малиновым кремом
6. Для себя я поэкспериментировала и сделала белый,ванильный слой,для него я оставила немного сливок и их уже не нагревала,а просто взбила с сахарной пудрой и ванильным экстрактом.Выложила на слой малинового крема и убрала все это дело на час в холодильник. Шоколадный мусс с малиновым кремом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.