Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Шоколадный семифредо с мятным соусом

Время приготовления: 40 минут

Изображение к рецепту Шоколадный семифредо с мятным соусом

Ингредиенты:

  • Мятный соус
  • молоко: 100 мл
  • шоколад темный: 50 г
  • мята: 4 листа
  • сахар: 2 ст. л.Семифредо
  • шоколад темный: 150 г
  • сливки 33-35% : 400 г
  • яйцо: 3 шт.
  • сахар: 100 г
  • мятный сироп: 50 г

Описание

Идеальное сочетание шоколада и мяты

Пошаговое приготовление:

1. Шоколад натереть на крупной терке, убрать пока в холодильник. Шоколадный семифредо с мятным соусом
2. Желтки отделить от белков.
В миске соединить желтки и сахар, поставить на водяную баню.
Мешать до растворения сахара.
Белки переложить в металлическую посуду и убрать в холодильник( пока взбиваются желтки).
Шоколадный семифредо с мятным соусом
3. Добавить мятный сироп. Перемешать.
http://www.edimdoma.ru/retsepty/67971-myatnyy-sirop-bystryy-variant
Шоколадный семифредо с мятным соусом
4. Охлажденные белки взбить в крепкую пену. Шоколадный семифредо с мятным соусом
5. Охлажденные сливки взбить до пиков. Шоколадный семифредо с мятным соусом
6. К взбитым сливкам добавить тертый шоколад.
Аккуратно перемешать.
Шоколадный семифредо с мятным соусом
7. Добавить желтки с сахаром и сиропом, перемешать. Шоколадный семифредо с мятным соусом
8. Добавить белки. Все хорошо перемешать. Шоколадный семифредо с мятным соусом
9. Форму ( у меня для хлеба) застелить пищевой пленкой так. чтобы концы пленки свешивались наружу.
Вылить массу.
Накрыть свободными концами пленки.
И убрать в морозилку. ( у меня застыло за ночь).
Шоколадный семифредо с мятным соусом
10. Мятный соус:
Мяту вымыть, обсушить и порезать.
В молоко всыпать сахар, порезанную мяту, поставить на огонь.
Прогреть 5 минут.
Убрать с огня и процедить.
Шоколадный семифредо с мятным соусом
11. Шоколад растопить.
Смешать молоко и шоколад.
Перемешать соус.
Шоколадный семифредо с мятным соусом
12. Подавать, полив горячим соусом)
приятного)
Шоколадный семифредо с мятным соусом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.