Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Шпинатный тарт на крекерной основе

Категория: выпечка

Изображение к рецепту Шпинатный тарт на крекерной основе

Ингредиенты:

  • Название
  • шпинат: 700 г
  • оливковое масло: 1 ст. л.
  • лук-шалот: 1 шт.
  • чеснок: 1 зубчик
  • паприка копченая: 1 щепотка
  • сыр фета: 80 г
  • яйца куриные крупные: 2 шт.
  • соль: ½ ч. л.
  • кунжутные семечки: ½ ч. л.Тесто
  • мука цельнозерновая: ¾ стакана
  • мука: ¾ стакана
  • соль: 1 ч. л.
  • кунжутные семечки: 2 ст. л.
  • оливковое масло: ⅓ стакана
  • вода: ⅓ стакана

Описание

Основа тарта - очень простое тесто для крекеров на оливковом масле. Очень вкусно и ели даже те которые не едят шпинат. Сочетание хрустящего теста со шпинатом и фетой, понравилось всем  .

Стакан - 240 мл .

Пошаговое приготовление:

1. Духовку разогреть на 220 гр. В большой миске перемешать муку, соль и кунжут. . Шпинатный тарт на крекерной основе
2. Добавить масло и воду. Тесто очень легко и быстро замешивается, сформировать шар. Шпинатный тарт на крекерной основе
3. Раскатать и уложить в форму диаметром 24 см, сформировать бортик. Шпинатный тарт на крекерной основе
4. Наколоть тесто вилкой и запекать минут 15 - 20 тесто должно пропечься.

Остудить на решетке. Духовку снизить на 180 гр.
Шпинатный тарт на крекерной основе
5. Шпинату обрезать ножки и хорошо помыть. Шпинатный тарт на крекерной основе
6. Мокрый шпинат потушить в большой кастрюле на среднем огне, периодически помешивая минут 6. Шпинатный тарт на крекерной основе
7. Откинуть шпинат на сито чтобы стекал и остыл. Шпинатный тарт на крекерной основе
8. Лук порезать очень мелко. Чеснок выдавить через пресс. Разогреть оливковое масло на сковороде, обжарить лук, чеснок и паприку, жарить, помешивая, минут 5.
Шпинат который остыл, отжать очень хорошо и порезать. В большой миске перемешать шпинат и обжаренный лук, раскрошить туда половину феты и соль. Яйца слегка взбить и ввести в шпинатную смесь. Перемешать всё до однородности.
Шпинатный тарт на крекерной основе
9. Разложить шпинатную смесь на тесто. Шпинатный тарт на крекерной основе
10. Присыпать кунжутом, раскрошить сверху оставшуюся фету. Шпинатный тарт на крекерной основе
11. Запекать минут 30 - 35. Остудить минут 10. По желанию посыпать паприкой. Шпинатный тарт на крекерной основе
12. Рекомендую огурчики - Малосольные огурчики в минеральной воде
от Елены - http://www.edimdoma.ru/retsepty/66807-malosolnye-ogurchiki-v-mineralnoy-vode

Очень вкусно !!!
Шпинатный тарт на крекерной основе
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.