Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Суп с фрикадельками и блинными роллами

Время приготовления: 30 минут

Категория: основные блюда

Обед
Изображение к рецепту Суп  с фрикадельками и блинными роллами

Ингредиенты:

  • Основные
  • перец: по вкусу
  • вода: 1 ⅕ мл
  • лавровый лист: 1 шт.
  • приправы: ½ ч. л.
  • морковь: 1 шт.
  • соль: ½ ч. л.
  • мясной фарш: 200 гДля роллов
  • яйца куриные: 2 шт.
  • молоко: 80 мл
  • мука: 2 ст. л.
  • базилик сушеный: 2 щепотки
  • укроп сушеный: 2 щепотки
  • тмин: 2 щепотки
  • соевый соус: 1 ст. л.
  • растительное масло для жарки: по вкусу

Описание

В праздничные дни мы все много кушали закусок, горячих вторых блюд, но теперь пора вспомнить про супчики! 

Cуп мой необычный и вполне достоин званого обеда. Бульон можно сварить заранее, тесто для роллов тоже, а перед подачей нажарить блинчиков и оформить красиво супчик и удивить гостей! 

Рецепт-идея из журнала,  от себя добавила приправ по своему вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. Для бульона скатаем маленькие фрикаделечки размером с фундук. Можно использовать замороженные. Суп  с фрикадельками и блинными роллами
2. Морковь разрезать на кружочки. Суп  с фрикадельками и блинными роллами
3. В кипящую воду отправляем фрикадельки, морковь, лаврушку, приправы с солью и перцем. Суп  с фрикадельками и блинными роллами
4. Для роллов делаем блинное тесто: вбиваем яйца в муку. Суп  с фрикадельками и блинными роллами
5. Приправы по вашему усмотрению. Суп  с фрикадельками и блинными роллами
6. Молоко вливаем... Суп  с фрикадельками и блинными роллами
7. Добавим соль или соевый соус вместо неё. Суп  с фрикадельками и блинными роллами
8. Взбиваем без комочков. Суп  с фрикадельками и блинными роллами
9. Наливаем немного теста на сковороду с маслом. Суп  с фрикадельками и блинными роллами
10. И жарим 4 тонких блинчика. Суп  с фрикадельками и блинными роллами
11. Сворачиваем трубочкой. Суп  с фрикадельками и блинными роллами
12. Перед подачей разогреваем, если остыли. Нарезаем на мелкие роллы. Суп  с фрикадельками и блинными роллами
13. Наливаем бульон в тарелку. Суп  с фрикадельками и блинными роллами
14. Каждому на порцию кладём несколько блинных роллов. Они мгновенно пропитаются супчиком и всё вместе очень вкусно! Суп  с фрикадельками и блинными роллами
15. Подаём в горячем виде. Суп  с фрикадельками и блинными роллами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.