Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Свежий салат с козьим сыром, свеклой и изюмом

Время приготовления: 30 минут

Категория: салаты и винегреты

Листовые Салаты с сыром Рецепт за 30 минут Авторская Рецепт юлии высоцкой
Изображение к рецепту Свежий салат с козьим сыром, свеклой и изюмом

Ингредиенты:

  • Основные
  • салатный микс: 1 упаковка
  • свекла: 1 шт.
  • сало с мясными прослойками: 150 г
  • сыр козий мягкий: 100 г
  • изюм без косточек: 1 горсть
  • небольшой пучок петрушки: 1 шт.
  • тимьян: 3 веточки
  • оливковое масло Extra Virgin: 2 ст. л.
  • оливковое масло: 2 ст. л.
  • бальзамический уксус: 2 ч. л.
  • перец черный свежемолотый: ¼ ч. л.
  • соль морская: ⅔ ч. л.

Описание

Такой салат хорош к мясу или рыбе, запеченной на гриле, а можно подать его и отдельно, с парой теплых хлебных гренок! 

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 240°С.
2. Свеклу вымыть, обсушить, натереть солью и перцем, смазать оливковым маслом, завернуть в фольгу, выложить на противень с солью и запекать около 20 минут до готовности. Свежий салат с козьим сыром, свеклой и изюмом
3. Листья салата промыть, просушить бумажным полотенцем и разложить на блюде. Свежий салат с козьим сыром, свеклой и изюмом
4. От сала отрезать два ломтика потолще и отложить, оставшийся кусок нарезать небольшими полосками и выложить их на салатные листья. Свежий салат с козьим сыром, свеклой и изюмом
5. Отложенные ломтики сала порезать очень тонкими, со спичку, полосками. Свежий салат с козьим сыром, свеклой и изюмом
6. Сыр нарезать небольшими кусочками. Свежий салат с козьим сыром, свеклой и изюмом
7. Готовую свеклу почистить, нарезать тонкими кружками и выложить на салат, сверху разложить сыр. Свежий салат с козьим сыром, свеклой и изюмом
8. Посыпать салат порванными руками листьями петрушки, листьями тимьяна, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin и бальзамическим уксусом. Свежий салат с козьим сыром, свеклой и изюмом
9. Сверху на салат посыпать изюмом и разложить сало, порезанное тонкими полосками. Свежий салат с козьим сыром, свеклой и изюмом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.