Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Свиная шея с грибами и мятой в йогурте

Категория: мясо

Изображение к рецепту Свиная шея с грибами и мятой в йогурте

Ингредиенты:

  • Основные
  • свиная шея: 1 кг
  • шампиньоны: 8 шт.
  • мука: 1 ст. л.
  • молоко: 1 стакан
  • йогурт натуральный: 150 г
  • мята: 1 пучок
  • соль: по вкусу
  • перец: по вкусу
  • горчица: 1 ст. л.
  • сахар: 1 ч. л.
  • чеснок: 4 зубчика

Описание

Сочное и ароматное мясо...обалденно вкусный йогуртно-мятный соус.... Что еще сказать... Попробуте сами

Пошаговое приготовление:

1. Мясо нарезать порционными кусочками, отбить, посолить, поперчить и смазать горчицей. Оставить на 30 минут. (можно больше) Свиная шея с грибами и мятой в йогурте
2. Обжарить мясо на растительном масле на сильно разогретой сковороде, с двух сторон (по 2-3 минуты с каждой стороны). Свиная шея с грибами и мятой в йогурте
3. В сковороду где обжаривалось мясо бросаем нарезанные грибы. Обжариваем из пару минут и добавляем муку. Перемешиваем и вводим теплое молоко. Должен получится не густой соус. Свиная шея с грибами и мятой в йогурте
4. Возвращаем мясо на сковороду, накрываем крышкой и тушим 20 минут на медленном огне. Свиная шея с грибами и мятой в йогурте
5. Выливаем йогурт смешанный с сахаром. Свиная шея с грибами и мятой в йогурте
6. И посыпаем мелко порезанным чесноком. Свиная шея с грибами и мятой в йогурте
7. Даем потушиться еще 15 минут. Затем добавляем мяту,у меня свежей не было, я воспользовалась сушенной, выключаем и оставляем на 5-10 минут, пропитаться ароматом мяты. Готово!!! Приятного аппетита!!! Свиная шея с грибами и мятой в йогурте
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.