Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Свиная вырезка с черносливом

Время приготовления: 45 минут

Категория: основные блюда

Курица
Изображение к рецепту Свиная вырезка с черносливом

Ингредиенты:

  • Основные
  • чернослив без косточек: 150 г
  • вино белое сухое: 100 г
  • сливки 33-35% : 70 г
  • брокколи свежая: 300 г
  • сливочное масло: 100 кг
  • свиная вырезка: 800 г

Пошаговое приготовление:

1. Берем вырезку и мусат. Прокалываем вырезку мусатом внутри вдоль, чтобы получилась полость по всей длине вырезки. Делаем аккуратно, чтобы не образовалось дырок. Свиная вырезка с черносливом
2. Режем масло брусочками размером со сливу. Масло лучше подморозить, чтобы с ним было удобнее работать. Свиная вырезка с черносливом
3. Заворачиваем каждый кусочек масла в чернослив Свиная вырезка с черносливом
4. ...и фаршируем этим вырезку в проделанную полость по всей длине. Свиная вырезка с черносливом
5. После этого обжариваем вырезку на сковороде со всех сторон до золотистой корочки на сильном огне. Свиная вырезка с черносливом
6. Далее деглазируем сковороду вином и упариваем наполовину. Свиная вырезка с черносливом
7. Затем добавляем нарезанный оставшийся чернослив и тушим его минут 5-7. Потом заливаем сливки и прогреваем. Свиная вырезка с черносливом
8. Как только соус загустел, снимаем с плиты. Свиная вырезка с черносливом
9. Режем вырезку на порционные кусочки. Готово! Свиная вырезка с черносливом
10. Подаем вырезку с черносливом вместе с брокколи, приготовленной на пару.
Всего вам вкусного!
Свиная вырезка с черносливом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.