Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Свиной антрекот, запеченный с картофелем

Время приготовления: 3 часа и 45 минут

Категория: основные блюда

Мясо Выпекать, запекать
Изображение к рецепту Свиной антрекот, запеченный с картофелем

Ингредиенты:

  • Гарнир
  • картофель: ½ кг
  • соль: 1 щепотка
  • растительное масло: 4 ст. л.Основные
  • свиные отбивные на косточке: 2 шт.Маринад
  • соевый соус: 4 ст. л.
  • кунжутное масло: 3 ст. л.
  • перец черный свежемолотый: 1 ч. л.
  • лук сушеный: 5 г
  • вода минеральная газированная: 100 мл
  • чеснок: 4 зубчика

Описание

Получился такой микс азиатского маринада для мяса и обычной картошки. 

Хочу выразить благодарность Алевтине (Апрель) за вкусные идеи для маринования мяска! 

Пошаговое приготовление:

1. Духовку разогреть до 220 градусов.
Свиной антрекот промыть и слегка отбить.
Свиной антрекот, запеченный с картофелем
2. Смешиваем все ингредиенты для маринада и помещаем в него мясо.
Маринуем в течении 3 часов в холодильнике, каждый час переворачивая.
Свиной антрекот, запеченный с картофелем
3. Мясо вынимаем. Маринад не выливаем.
Картошечку хорошо вымоем щеткой (решила попробовать неочищенную приготовить), порежем пополам (у меня мелкая картошка), посолим и сбрызнем маслом. Вместе с мясом выкладываем в форму, застеленную фольгой. Запекаем около 45 минут. Запах из духовки доносился как от печеной картошки на костре :)
Свиной антрекот, запеченный с картофелем
4. Увариваем маринад, который остался от мяса, в течении 10-15 минут. Свиной антрекот, запеченный с картофелем
5. Готовое мясо, смазываем уваренным маринадом с помощью кисточки. Свиной антрекот, запеченный с картофелем
6. И зовем близких к столу!
Приятного аппетита, друзья!
Свиной антрекот, запеченный с картофелем
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.