Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Сырно-капустный сэндвич «Этюд в зеленых тонах»

Время приготовления: 1 час и 15 минут

Категория: закуски

Из овощей и бобовых Из сыра и творога
Изображение к рецепту Сырно-капустный сэндвич «Этюд в зеленых тонах»

Ингредиенты:

  • Основные
  • яйца куриные: 1 шт.
  • мука: 1 горсть
  • кунжут: 1 ст. л.
  • брокколи замороженная: 300 гНачинка
  • сыр: 100 г
  • творог: 100 г
  • чеснок: 3 зубчика
  • майонез: 1 ст. л.

Описание

Рецепт весьма порадует любителей легкой еды. Для разнообразия стоит попробовать. Рецепт — моя выдумка, потому что надо было куда-то пристроить брокколи, которую никто есть не хотел, несмотря на все мои убеждения в ее пользе. Пришлось пофантазировать... и это сработало!

Вкусно было и в горячем, и в холодном виде. Думаю, что это блюдо можно приготовить не только в духовке, но и на гриле, и тогда на природе да еще с дымком оно пойдет за милую душу. 

Соль, перец, специи — по вкусу!

Пошаговое приготовление:

1. Замороженную капусту разморозить и слегка отварить. Откинуть на сито, дать стечь всей воде. Сырно-капустный сэндвич «Этюд в зеленых тонах»
2. Измельчить капусту в блендере не очень мелко. Сырно-капустный сэндвич «Этюд в зеленых тонах»
3. Добавить яйцо, кунжут, соль, перец и любимые специи. Перемешать и всыпать горсть муки. Получится мягкое "тесто". Сырно-капустный сэндвич «Этюд в зеленых тонах»
4. Ложкой выложить капустную смесь на пергамент и печь при 180°C до полуготовности минут 10. Сырно-капустный сэндвич «Этюд в зеленых тонах»
5. Тем временем сделать начинку: натереть сыр и чеснок, добавить творог и все хорошо размешать. Сырно-капустный сэндвич «Этюд в зеленых тонах»
6. Снять с пергамента половину заготовок. На оставшиеся половинки выложить начинку и прикрыть снятыми заготовками. Смазать майонезом, присыпать кунжутом и печь до готовности. Сырно-капустный сэндвич «Этюд в зеленых тонах»
7. Вот такой не парадный вариант... Сырно-капустный сэндвич «Этюд в зеленых тонах»
8. Но можно сделать и более красочно.
Приятного аппетита!
Сырно-капустный сэндвич «Этюд в зеленых тонах»
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.