Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Сырное печенье с клюквой и фисташками

Время приготовления: 1 час

Категория: выпечка

Печенье
Изображение к рецепту Сырное печенье с клюквой и фисташками

Ингредиенты:

  • сахарный песок мелкий: 30 г
  • чеддер: 110 г
  • яйца куриные: 1 шт.
  • пшеничная мука: 1 стакан
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • соль: ½ ч. л.
  • перец кайенский молотый: ¼ ч. л.
  • фисташки очищенные: 50 г
  • клюква вяленая: 50 г
  • сливочное масло: 110 г

Описание

Это мега-вкусное печенье! Настоятельно рекомендую!
Рецепт Ron Ben-Israel, шеф-кондитера канала Food Network.

Пошаговое приготовление:

1. Сыр чеддер натереть на мелкой тёрке. Сырное печенье с клюквой и фисташками
2. Итак, нам понадобятся: 1 стакан муки (180 г), 1 стакан сыра чеддер (110 г), 1 яйцо, 110 г сливочного масла, 2 ст.л. сахара (30 г), 1 ч.л. разрыхлителя, 1/2 ч.л. соли, 1/4 ч.л. кайенского молотого перца, 1/2 стакана фисташек, 1/3 стакана вяленой клюквы. Сырное печенье с клюквой и фисташками
3. Соединить размягчённое масло и муку, порубить до состояния крошки. Сырное печенье с клюквой и фисташками
4. Добавить яйцо, сахар, разрыхлитель, соль и перец. Сырное печенье с клюквой и фисташками
5. К мучной смеси добавить тёртый сыр. Сырное печенье с клюквой и фисташками
6. Добавить рубленые фисташки и клюкву. Сырное печенье с клюквой и фисташками
7. Замесить тесто. Сформировать колбаску длиной 30-35 см, диаметром 4 см. Убрать тесто в плёнку в морозилку минут на 20.
Включить духовку для прогрева до 180°C.
Сырное печенье с клюквой и фисташками
8. Нарезать из теста шайбочки толщиной 0.5 см, выложить на застеленный противень. Сырное печенье с клюквой и фисташками
9. Выпекать при 180°C 10-12 минут. Дать печенью остыть на решётке. Сырное печенье с клюквой и фисташками
10. Печенье изумительное, великолепно к бокалу прохладного белого или игристого вина! Сырное печенье с клюквой и фисташками
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.