Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Сырное печенье с тмином и кунжутом

Время приготовления: 35 минут

Категория: выпечка

Печенье Выпекать, запекать Авторская Кунжут Тмин
Изображение к рецепту Сырное печенье с тмином и кунжутом

Ингредиенты:

  • Основные
  • сыр твердый: 150 г
  • мука: 150 г
  • сливочное масло: 100 г
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • сливки 15%: 1 ст. л.
  • перец черный: 1 щепотка
  • тмин: 1 ч. л.
  • тимьян: 1 щепотка
  • розмарин сушеный: 1 щепоткаПосыпка
  • кунжут черный: 1 ст. л.
  • кунжут: 1 ст. л.

Описание

Хрустящее, нежное, тающее во рту печенье с ярко выраженным сырным вкусом и ароматом. Как страстная поклонница сыра в любом его проявлении, не смогла пройти мимо этого рецепта. А с мукой от «Рязаночки» всегда отличная выпечка! Вкусно как в теплом, так и в холодном виде. Угощайтесь!

Пошаговое приготовление:

1. Сыр (у меня с томатами и травами) и холодное масло натереть на крупной терке. Сырное печенье с тмином и кунжутом
2. Оставить на 30 минут при комнатной температуре. По истечении времени тщательно перемешать. Сырное печенье с тмином и кунжутом
3. Добавить разрыхлитель, черный перец, травы, сливки и муку. Тщательно перемешать. Добавить тмин и замесить тесто. Солить не нужно, т. к. сыр уже содержит достаточно соли. Сырное печенье с тмином и кунжутом
4. Тесто завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 30 минут. Сырное печенье с тмином и кунжутом
5. Охлажденное тесто раскатать в пласт около 0,5 см толщиной и формочками вырезать печенье (у меня получилось 30 штук). Сырное печенье с тмином и кунжутом
6. Выложить на выстланный пергаментом противень. Сырное печенье с тмином и кунжутом
7. Украсить кунжутом. Сырное печенье с тмином и кунжутом
8. Выпекать при 170°С 15 — 20 минут (у меня ушло 15 минут) до золотистого цвета. Немного остудить в духовке с приоткрытой дверцей. Сырное печенье с тмином и кунжутом
9. Готово! Сырное печенье с тмином и кунжутом
10. Угощайтесь! Сырное печенье с тмином и кунжутом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.