Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Сырные кубики в съедобных корзиночках

Время приготовления: 40 минут

Категория: закуски

Из сыра и творога
Изображение к рецепту Сырные кубики в съедобных корзиночках

Ингредиенты:

  • Для украшения
  • салат кучерявый: 8 веточек
  • лук зеленый: 2 веточки
  • вода: 1 стаканДля начинки
  • брынза: 100 г
  • мука: 3 ст. л.
  • яйца куриные: 1 шт.
  • кунжут: 3 ст. л.
  • масло для фритюра: ½ стаканаДля корзиночек
  • сливочное масло: 60 г
  • сахарная пудра: 60 г
  • яичные белки: 60 мл
  • пшеничная мука: 60 г

Описание

Рецепт для Татьяны S. Это легкая закуска может украшать любой праздничный стол. Пикантные сырные кубики отлично подойдут к вину или шампанскому. Рецепт корзиночек из кулинарного журнала, рецепт сырных кубиков из немецкой кухни, а идея их соединить моя. 

Пошаговое приготовление:

1. Просейте муки и сахарную пудры. Сырные кубики в съедобных корзиночках
2. Растопить сливочное масло. Сырные кубики в съедобных корзиночках
3. С помощью вилки слегка взбивать яичный белок. Сырные кубики в съедобных корзиночках
4. Смешайте все до однородности. Из этого количество тесто выходит 4 корзиночки. Сырные кубики в съедобных корзиночках
5. Настелить противень кулинарной бумагой. Можно на силиконовом коврике. Лопаткой распределяем тесто тонким слоем, чтобы получилась лепешка с неровными краями. Сырные кубики в съедобных корзиночках
6. В разогретой духовке до 180 С выпекаем лепешки до светло-золотистого цвета. На выпекание каждой лепешки уходит буквально одна минута. Важно не пересушить тесто. Сырные кубики в съедобных корзиночках
7. 4 мисочки переверните вверх дном. Снимите лепешки с противня и положите на дно мисочки. Прижмите чуть-чуть пальцами верхнюю часть лепешки к миске. Нижняя часть лепешки приподнимаются и принимают форму корзиночки. Остудите. Сырные кубики в съедобных корзиночках
8. Пока наши лепешки высыхают и принимают форму красивых корзиночек, мы готовим сырные кубики для начинки. Брынзу нарезать на кубики. Сырные кубики в съедобных корзиночках
9. Нарезанные кубики сыра последовательно обвалять в муке. Сырные кубики в съедобных корзиночках
10. Яйце. Сырные кубики в съедобных корзиночках
11. И кунжутном семени. Сырные кубики в съедобных корзиночках
12. Масло нагреть во фритюрнице или в маленькой глубокой кастрюльке. Обжарить сырные кубики, до золотистого цвета кунжутной семени и положить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. Сырные кубики в съедобных корзиночках
13. Готовая корзиночка. Сырные кубики в съедобных корзиночках
14. Заполняем корзиночки. Листья салата разложить по корзиночкам. Сырные кубики в съедобных корзиночках
15. Сверху положить сырные кубики. Сырные кубики в съедобных корзиночках
16. Чтобы сделать пальмочку из зеленого лука, нужно зеленые стрелы лука порезать тонкими продольными полосками. Положить в ледяную воду, чтобы завернулись колечками. Сырные кубики в съедобных корзиночках
17. Пальмочкой украшать сырные кубики. Вот такая корзиночка. Сырные кубики в съедобных корзиночках
18. Еще фото. Приятного аппетита. Сырные кубики в съедобных корзиночках
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.