Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Сырный хлеб на белом вине

Время приготовления: 3 часа и 35 минут

Категория: хлеб

Домашний хлеб
Изображение к рецепту Сырный хлеб на белом вине

Ингредиенты:

  • Для теста
  • вино белое сухое: 140 мл
  • дрожжи сухие: 2 ч. л.
  • сахар: 2 ст. л.
  • соль: 1 ч. л.
  • яйца куриные: 2 шт.
  • сливочное масло: 55 г
  • мука: 340 гДля начинки
  • горчица дижонская: 1 ст. л.
  • соус табаско: по вкусу
  • горчичный порошок: 1 ч. л.
  • паприка копченая: 1 ч. л.
  • соль: ½ ч. л.
  • перец душистый молотый: по вкусу
  • сыр: 100 г
  • сливочное масло: 40 г

Пошаговое приготовление:

1. Подогреть часть вина (80 мл). В миске объединить теплое вино, дрожжи и 1 ст.л. сахара, перемешать и оставить на 10 минут. Сырный хлеб на белом вине
2. Затем добавить оставшееся ингредиенты и замесить тесто. Сырный хлеб на белом вине
3. Я для замешивания теста использовала планетарный миксер с насадкой "крюк". Сырный хлеб на белом вине
4. Сформировать из теста шар. Миску смазать маслом, поместить туда тесто, накрыть полотенцем и убрать в теплое место 1-2 часа. Тесто должно увеличиться в 2 раза. Сырный хлеб на белом вине
5. Для начинки соединить масло с горчицей и острым соусом. Сырный хлеб на белом вине
6. В другой миске смешать горчичный порошок, паприку, соль, перец и сыр. Сырный хлеб на белом вине
7. Раскатать тесто толщиной 4 мм. Сырный хлеб на белом вине
8. Распределить по всей поверхности тесто масляную начинку. Сырный хлеб на белом вине
9. Затем посыпать сыром. Сырный хлеб на белом вине
10. Разрезать тесто на 5 полосок. Сырный хлеб на белом вине
11. Сложить полоски друг на друга. Сырный хлеб на белом вине
12. Смазать форму для запекания маслом. Разрезать полоски на 7 квадратов. Выложить в форму, накрыть полотенцем и оставить еще на 1 час. Сырный хлеб на белом вине
13. Разогреть духовку до 180°C. Выпекать хлеб 30-35 минут. Полностью дать остыть на решетке. Сырный хлеб на белом вине
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.