Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Тайский салат с говядиной

Время приготовления: 55 минут

Категория: салаты и винегреты

Ужин Азиатская Говядина и телятина Азиатская кухня Тайская Топ-50 Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • говяжья вырезка: 200 г
  • листья салата: 150 г
  • огурцы: 2 шт.
  • кешью: 50 г
  • лайм: 1 шт.
  • свежий перец чили: ½ шт.
  • кинза: 1 пучок
  • лук зеленый: 1 пучок
  • арахисовое масло: 2 ст. л.
  • рыбный соус: 1 ч. л.
  • сахарный песок: 1 ч. л.Для маринада
  • соевый соус: 2 ст. л.
  • саке: 2 ст. л.
  • тыквенное масло: 1 ст. л.
  • кукурузная мука: 1 ч. л.

Пошаговое приготовление:

1. Говяжью вырезку положить в морозилку на 20 минут. Тайский салат с говядиной
2. Приготовить маринад из соевого соуса, тыквенного масла, саке и кукурузной муки. Тайский салат с говядиной
3. Мясо нарезать как можно тоньше. Тайский салат с говядиной
4. ... Тайский салат с говядиной
5. Мясо отправить в маринад на 20 минут. Тайский салат с говядиной
6. Разогреть в воке 2 ст. ложки арахисового масла и обжаривать мясо в течение 2–3 минут, постоянно помешивая, затем выложить на бумажное полотенце. Тайский салат с говядиной
7. Из лайма выжать сок. Тайский салат с говядиной
8. В вок добавить рыбный соус, сахар, сок лайма, все перемешать и снять с огня. Тайский салат с говядиной
9. Зеленый лук нарезать тонко наискосок, огурцы — соломкой. Тайский салат с говядиной
10. Перец чили, удалив семена, мелко порубить. Тайский салат с говядиной
11. Кинзу мелко нарезать. Тайский салат с говядиной
12. Кешью слегка поджарить на сухой сковороде и растолочь в ступке. Тайский салат с говядиной
13. Листья салата вымыть, просушить и выложить на тарелку, присыпать огурцом, луком, кинзой и чили. Сверху разложить кусочки мяса, присыпать орехами и полить заправкой из вока. Тайский салат с говядиной
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.