Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Тарт с брокколи, луком-пореем и сыром

Время приготовления: 35 минут

Категория: выпечка

Пироги Тесто фило: тонкости Французская Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • тесто фило: 4 листа
  • брокколи свежая: ⅓ кочана
  • лук-порей: 1 шт.
  • сыр: 90 г
  • сливки жирные: 4 ст. л.
  • оливковое масло: 3 ст. л.

Описание

Сыр подойдет любой, главное, чтобы он придавал начинке сливочную ноту, — можно взять даже брынзу, фету или сулугуни.

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Светлую часть лука-порея нарезать тонкими кольцами. Тарт с брокколи, луком-пореем и сыром
3. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить порей. Тарт с брокколи, луком-пореем и сыром
4. Брокколи разобрать на небольшие соцветия, затем разрезать каждое соцветие на 4 части вдоль. Тарт с брокколи, луком-пореем и сыром
5. Добавить брокколи в сковороду с пореем, все перемешать, накрыть крышкой и готовить 2–3 минуты. Тарт с брокколи, луком-пореем и сыром
6. Сыр натереть на крупной терке. Тарт с брокколи, луком-пореем и сыром
7. Противень выстелить бумагой для выпечки и выложить листы фило, смазывая каждый оливковым маслом. Тарт с брокколи, луком-пореем и сыром
8. Обжаренные овощи равномерно выложить на тесто. Тарт с брокколи, луком-пореем и сыром
9. Большую часть натертого сыра перемешать со сливками и выложить сверху на овощи. Тарт с брокколи, луком-пореем и сыром
10. Посыпать все оставшимся сыром и выпекать в разогретой духовке 15 минут. Тарт с брокколи, луком-пореем и сыром
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.