Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Тарт с курицей, грибами и сладким перцем

Время приготовления: 2 часа

Категория: выпечка

Пироги
Изображение к рецепту Тарт с курицей, грибами и сладким перцем

Ингредиенты:

  • Начинка
  • грибы лесные: 400 г
  • куриное филе: 1 шт.
  • яйца куриные: 2 шт.
  • перец сладкий красный: 3 шт.
  • сливки 20%: 100 г
  • сыр: 300 г
  • перец душистый молотый: 1 щепотка
  • лук репчатый: 1 шт.Тесто
  • мука 1 сорт: 200 г
  • мука цельнозерновая: 200 г
  • вода: 8 ст. л.
  • сливочное масло: 200 г
  • соль: 1 щепотка

Описание

Сезону грибов посвящается!

Пошаговое приготовление:

1. Грибы тушу с луком. Сливаю лишнюю жидкость, если она есть.
2. Куриное филе отвариваю до готовности.
3. Замештваю тесто из муки, сливочного масла, воды и соли.
4. Когда замесила тесто, заворачиваю его в пищевую пленку и ставлю в холодильник на 2 часа.
5. Через 2 часа вынимаю. Беру форму, смазываю ее маслом и раскладываю в нее тесто.
6. На тесто стелю пергамент и насыпаю горох. Ставлю тесто в духовку при температуре 180 градусов на 15 минут.
7. Через 15 минут вынима. тесто и даю ему немного остыть. Тарт с курицей, грибами и сладким перцем
8. На тесто выкладываю грибы, куриное филе рубленое и сладкий перец. Тарт с курицей, грибами и сладким перцем
9. Готовлю соус. Натираю сыр на крупной терке, вбиваю 2 яйца, перемешиваю вилкой. После сливаю сливки и крошу петрушку. Тарт с курицей, грибами и сладким перцем
10. С помощью блендера взбиваю смесь и заливаю ею пирог. Тарт с курицей, грибами и сладким перцем
11. Ставлю в духовку на 40 минут. Тарт с курицей, грибами и сладким перцем
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.