Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Тарталетки с рикоттой и помидорами черри

Время приготовления: 25 минут

Категория: выпечка

Тесто фило: тонкости Итальянская Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • тесто фило: 2 листа
  • рикотта: 200 г
  • помидоры черри: 6 шт.
  • яйца куриные: 2 шт.
  • лимоны: 1 шт.
  • сыр: 50 г
  • помидоры вяленые в масле: 2 шт.
  • петрушка: 5 веточек
  • базилик свежий: 1 веточка
  • оливковое масло Extra Virgin: 3 ст. л.
  • перец черный свежемолотый: 1 щепотка
  • соль морская: 1 щепотка

Описание

Вместо рикотты подойдет гладкий обезжиренный творог. Сыр можно взять любой, например подкопченный.

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 200°С.
2. Вяленые помидоры мелко порубить. Тарталетки с рикоттой и помидорами черри
3. Сыр натереть на мелкой терке. Тарталетки с рикоттой и помидорами черри
4. Петрушку крупно порезать. Тарталетки с рикоттой и помидорами черри
5. Листья базилика измельчить руками. Тарталетки с рикоттой и помидорами черри
6. Цедру лимона натереть на мелкой терке. Тарталетки с рикоттой и помидорами черри
7. К рикотте добавить яйца, вяленые помидоры, натертый сыр, петрушку, базилик, цедру лимона, все посолить, поперчить и перемешать. Тарталетки с рикоттой и помидорами черри
8. Помидоры черри разрезать на 4 части. Тарталетки с рикоттой и помидорами черри
9. Каждый лист теста фило смазать оливковым маслом, сложить пополам, еще раз смазать маслом, опять сложить пополам и поместить на выстеленный пищевой бумагой противень. Тарталетки с рикоттой и помидорами черри
10. В центр сложенных листов теста выложить начинку, оставляя края свободными, сверху разложить нарезанные помидоры черри и слегка собрать свободные края теста. Тарталетки с рикоттой и помидорами черри
11. Выпекать тарталетки в разогретой духовке 10 минут. Тарталетки с рикоттой и помидорами черри
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.