Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Тефтели на овощной подушке

Время приготовления: 1 час и 30 минут

Категория: запеканки

Мясные Овощные
Изображение к рецепту Тефтели на овощной подушке

Ингредиенты:

  • Основные
  • рис: 1 стакан
  • яйца куриные: 1 шт.
  • лук репчатый: 1 головка
  • морковь: 1 шт.
  • томатная паста: 3 ст. л.
  • кабачки: 3 шт.
  • майонез: 4 ст. л.
  • сыр голландский: 150 г
  • соль: 1 ст. л.
  • перец черный свежемолотый: 2 щепотки
  • растительное масло для жарки: 50 мл
  • мясной фарш: 1 кг

Описание

Сегодня предлагаю Вашему вниманию очень вкусный ужин. Это нежные тефтели на "подушке" из кабачков.

Получилось вкусно. Угощайтесь! Надеюсь, что Вам тоже понравится!

Пошаговое приготовление:

1. Рис отварить в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг.
Луковицу очистить, нарезать маленькими кубиками, обжарить на растительном масле до зарумянивания.
Тефтели на овощной подушке
2. В большой миске соединить фарш, рис, обжаренный лук, яйцо, соль, перец, перемешать.
Сформовать небольшие тефтели.
Тефтели на овощной подушке
3. Кабачки очистить, нарезать кубиками, выложить их в смазанную растительным маслом форму для запекания. Тефтели на овощной подушке
4. Сверху на кабачки выложить тефтели. Тефтели на овощной подушке
5. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту, майонез, немного воды, посолить, протушить 5 минут.
Вылить эту смесь сверху на тефтели, посыпать тёртым сыром.
Запекать при температуре 190 градусов около 30 минут.
Тефтели на овощной подушке
6. И вот результат! Тефтели на овощной подушке
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.