Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

«Тenerina» итальянский шоколадный торт

Время приготовления: 50 минут

Категория: выпечка

Взбивать Выпекать, запекать Итальянская Торт Шоколадный
Изображение к рецепту «Тenerina» итальянский шоколадный торт

Ингредиенты:

  • Основные
  • шоколад черный горький: 200 г
  • яйца куриные: 3 шт.
  • рикотта: 100 г
  • молоко: 2 ст. л.
  • сливочное масло: 50 г
  • мука: 60 г
  • сахарная пудра: 90 г

Описание

 «Тенерина» на русский переводится название как «нежный, мягкий».

Пошаговое приготовление:

1. На водяной бане растопить шоколад с маслом. Слегка остудить. «Тenerina» итальянский шоколадный торт
2. Белки взбить, добавить частями сахарную пудру, снова взбить. «Тenerina» итальянский шоколадный торт
3. По одному ввести яйца в шоколадную смесь, тщательно перемешать. «Тenerina» итальянский шоколадный торт
4. Риккоту слегка взбить с молоком. «Тenerina» итальянский шоколадный торт
5. Соединить риккоту, муку и шоколадную смесь. Перемешать. «Тenerina» итальянский шоколадный торт
6. Осторожно частями ввести белки, перемешивая лопаточкой снизу-вверх. «Тenerina» итальянский шоколадный торт
7. Должна получиться воздушная масса. «Тenerina» итальянский шоколадный торт
8. Бортики формы 20 см слегка смазать сливочным маслом, дно застелить бумагой для выпечки, выложить тесто и разровнять.
Выпекать при 180°С около 15 — 20 минут.
«Тenerina» итальянский шоколадный торт
9. Готовность проверить зубочисткой, по краю она должна выходить сухой, а в центре влажной. «Тenerina» итальянский шоколадный торт
10. Остудите готовый торт в форме, затем аккуратно извлеките его из формы.
Посыпать сахарной пудрой.
«Тenerina» итальянский шоколадный торт
11. Очень шоколадно! «Тenerina» итальянский шоколадный торт
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.