Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Теплый салат из авокадо, цветной капусты c горчичной заправкой

Время приготовления: 15 минут

Категория: салаты и винегреты

С овощами и бобовыми Теплые салаты
Изображение к рецепту Теплый салат из авокадо, цветной капусты c горчичной заправкой

Ингредиенты:

  • Заправка
  • сметана 15%: 3 ст. л.
  • горчица дижонская: 1 ч. л.
  • петрушка рубленая: 1 ст. л.
  • соль: 1 щепотка
  • перец черный свежемолотый: 1 щепоткаОсновные
  • оливковое масло: 3 ст. л.
  • авокадо: 1 шт.
  • перец болгарский красный: ½ шт.
  • яйца куриные: 1 шт.
  • мука цельнозерновая: 3 ст. л.
  • перец черный свежемолотый: 1 щепотка
  • капуста цветная: 150 г

Описание

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом своего вкуснейшего завтрака. А может быть и ужина, да и обедом это может быть. Придумался данный салат за 2 минуты, и готовится тоже быстро.

Хрустящая капустка и нежное авокадо с заправкой из сметаны и горчицы. Ммм... хорошее начало дня!

Пошаговое приготовление:

1. Первым делом разбираем капусту на соцветия и варим в подсоленной воде около 8-10 минут. Теплый салат из авокадо, цветной капусты c горчичной заправкой
2. Перец болгарский и авокадо очистим и режем дольками. Теплый салат из авокадо, цветной капусты c горчичной заправкой
3. Заправка: смешиваем сметану, петрушку, соль, перец и горчицу. Теплый салат из авокадо, цветной капусты c горчичной заправкой
4. В одной миске вбиваем вилочкой яйцо. В другой смешиваем муку и перец свежемолотый. Теплый салат из авокадо, цветной капусты c горчичной заправкой
5. Отваренную капусту откидываем на дуршлаг. Обваливаем капусту сначала в яйце, перемешивая ложкой. Затем в муке. Сковороду хорошо разогреваем и на оливковом масле поджариваем капусту до хрустящей корочки, я перевернула один раз. Выкладываем на салфетки, чтобы впитался лишний жир. Теплый салат из авокадо, цветной капусты c горчичной заправкой
6. Выкладываем капусту на перец и авокадо, перемешиваем и заправляем. Теплый салат из авокадо, цветной капусты c горчичной заправкой
7. Подаем сразу же. Украшаем свежей зеленью. Теплый салат из авокадо, цветной капусты c горчичной заправкой
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.