Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Теплый салат из белой фасоли

Категория: салаты и винегреты

Изображение к рецепту Теплый салат из белой фасоли

Ингредиенты:

  • Основные
  • фасоль белая: 1 стакан
  • красный болгарский перец: 1 шт.
  • морковь крупная: 1 шт.
  • лук белый: 1 шт.
  • масло растительное: 6 ст. л.
  • кориандр молотый: ½ ч. л.
  • красный острый перец : ¼ ч. л.
  • перец душистый молотый: ¼ ч. л.

Описание

Этот рецепт давно в нашей семье. Как-то так сам придумался. Готовлю из любой фасоли, но обязательно отвариваю сама, а не беру консервировану. Мелкая белая фасоль мне нравится больше других сортов и смотрится красиво в сочетании с красным перцем и оранжевой морковью.

Пошаговое приготовление:

1. Фасоль замочить на ночь и отварить. Теплый салат из белой фасоли
2. Морковь натереть на корейской терке. Лук нарезать полукольцами, перец также. Теплый салат из белой фасоли
3. На фасоль высыпать пряности и соль, но не перемешивать. Можно сюда же выдавить зубчик чеснока. Теплый салат из белой фасоли
4. Лук обжарить на 2 ст. ложках растительного масла до слегка желтого цвета и выложить на фасоль со специями. Теплый салат из белой фасоли
5. Морковь слегка прожарить до мягкого состояния и выложить поверх лука Теплый салат из белой фасоли
6. И теперь перец поджарить на растительном масле и выложить поверх моркови. Теперь можно все перемешать. Теплый салат из белой фасоли
7. Перед подачей посыпать зеленью по вашему вкусу. У меня кинза рубленая и листики базилика. Теплый салат из белой фасоли
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.