Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Теплый салат с филе дорады

Время приготовления: 40 минут

Категория: салаты и винегреты

С рыбой Теплые салаты Летние салаты
Изображение к рецепту Теплый салат с филе дорады

Ингредиенты:

  • Основные
  • спаржа молодая: 4 шт.
  • картофель молодой: 1 шт.
  • йогурт натуральный: 2 ст. л.
  • дорада : 1 шт.
  • оливковое масло Extra Virgin: 1 ст. л.
  • салат романо: 10 г
  • лаймовый сок: 1 ч. л.
  • горошек зеленый замороженный: 15 г
  • мед: 1 ч. л.
  • соевый соус: 1 ст. л.
  • кедровые орехи: 5 г
  • мята: 5 г
  • помидоры черри: 40 г

Описание

Отличный вкусный легкий салат, который прекрасно сочетает в себе все ингредиенты блюда.

Пошаговое приготовление:

1. Дорадо обработать, разделить на филе, нарезать кубиком и замариновать соком лайма, солью, перцем. Отварить.
2. Картофель отварить, затем очистить и нарезать кубиком.
Спаржу обработать и отварить в подсоленной воде.
Зеленый горошек добавить к спарже.
Кедровый орех, мяту мнем в ступке и добавляем йогурт.
Соевый соус соединяем с медом, лаймом, мятой, далее увариваем и охлаждаем.
3. Приступаем к процессу сервировки.
В центр ставим сервировочное кольцо и в него слоями укладываем по очереди:
салат романо, порванный на кусочки;
спаржу, нарезанную соломкой;
отварное филе дорадо;
заправляем все соусом из йогурта, мяты, кедрового ореха.
Вокруг укладываем нарванные кусочки листа салата и нарезанной пополам томатом черри, затем поливаем вокруг соусом из сочетания уваренного соевого соуса, меда, лайма и мяты.
Укладываем на конфорку щепу из дерева, образовавшийся дым захватываем бокалом, снимаем гарнировочное кольцо и закрываем салат бокалом.
4. Приятного аппетита и эстетического удовольствия)
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.