Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Теплый салат «Три фасоли»

Время приготовления: 35 минут

Категория: салаты и винегреты

С овощами и бобовыми Теплые салаты Тёплые салаты Авторская Рецепт юлии высоцкой
Изображение к рецепту Теплый салат «Три фасоли»

Ингредиенты:

  • Для заправки
  • лимоны: ½ шт.
  • тимьян: 3 веточки
  • оливковое масло Extra Virgin: 2 ст. л.
  • горчица: 1 ст. л.
  • мед жидкий: ¼ ч. л.
  • перец черный свежемолотый: 1 щепотка
  • соль морская: 1 щепоткаОсновные
  • фасоль стручковая: 2 горсти
  • фасоль красная: 50 г
  • фасоль "черный глаз": 30 г
  • тунец в собственном соку: 150 г
  • помидоры черри: 5 шт.
  • сельдерей стебли: 1 шт.
  • лимоны: ½ шт.
  • лук красный: ¼ шт.
  • базилик свежий: 3 веточки
  • оливковое масло Extra Virgin: 1 ст. л.
  • винный уксус на эстрагоне: 1 ч. л.

Описание

Если нет уксуса на эстрагоне, возьмите уксус красного вина. В такой салат можно натереть сыра, фета, например, прекрасно подойдет!

Пошаговое приготовление:

1. Красную фасоль и «черный глаз» предварительно отварить. Теплый салат «Три фасоли»
2. Стручковую фасоль опустить на несколько минут в кипящую воду, затем воду слить. Теплый салат «Три фасоли»
3. Помидоры черри разрезать на 4 части. Теплый салат «Три фасоли»
4. Сельдерей мелко порезать. Теплый салат «Три фасоли»
5. Красный лук нарезать соломкой, залить уксусом и дать постоять. Теплый салат «Три фасоли»
6. Из половинки лимона выжать сок. Теплый салат «Три фасоли»
7. Приготовить заправку: в глубокой посуде соединить горчицу с оливковым маслом и лимонным соком, добавить мед, листья тимьяна, посолить, поперчить и перемешать. Теплый салат «Три фасоли»
8. Горячую стручковую фасоль выложить в посуду с заправкой и перемешать. Теплый салат «Три фасоли»
9. Добавить 5 ст. ложек отваренной красной фасоли и 3 ст. ложки отваренной фасоли «черный глаз», все перемешать и переложить на блюдо. Теплый салат «Три фасоли»
10. На салат выложить кусочки тунца, посыпать порезанными помидорами и сельдереем. Теплый салат «Три фасоли»
11. Из оставшейся половинки лимона выжать 1–2 ч. ложки сока. Теплый салат «Три фасоли»
12. Украсить салат листьями базилика и замаринованным луком, сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком. Теплый салат «Три фасоли»
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.