Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується
Нутриенты Пищевые добавки (Е) UA Dukan Menu UA версія

Торт "Глаза дракона"

Время приготовления: 40 минут

Категория: десерты

Изображение к рецепту Торт "Глаза дракона"

Ингредиенты:

  • Начинка №1
  • сливки кондитерские: 150 г
  • красная смородина, протертая с сахаром: 1 ст. л.
  • бананы: 1 шт.Основные
  • яйцо: 3 шт.
  • мука: 100 г
  • какао: 1 ст. л.
  • сахар: 100 г
  • разрыхлитель: 1 ч. л.Начинка№2
  • сливки кондитерские: 150 г
  • облепиховый сироп: 2 ст. л.
  • бананы: 1 шт.Дополнительно:
  • кокосовая стружка: 2 ст. л.
  • шоколадная стружка: 1 ст. л.Глазурь:
  • шоколад 50%: 100 г
  • масло сливочное: 1 ст. л.
  • вода: 1 ст. л.

Описание

Не испугала названием?)))  Вообще нашла его под названием "Слоновья слеза",  но мне такое не понравилось  (изначально несёт печаль!)...Тем более вдруг из-под моих рук выскочило сразу два тортика))),  так что получается две слезы?  Не порядок)))  Короче,не терпится преподнести Вам,мои дорогие,  простой воскресный тортик,который не будет занимать место в холодильнике (половина большого торта всегда  занимает целую полку!),удобно разрезается,  быстро готовится...,да и с собой в гости  спокойно можно упаковать (никаких розочек!),  к тому же очень нежный,даже на второй день!  Да-да...,я рисковала очень,оставив фотосессию на утро)))  Но мои в субботу долго спят,  поэтому только сейчас  выползают из своих кроваток и завтракают тортиком!!!  У Тани Синдиреллы я обнаружила похожий торт,  но там в 2 раза больше яиц (зачем?),да и крем у нас отличается))) 

Пошаговое приготовление:

1. Простой состав теста... Торт "Глаза дракона"
2. Смешиваем сахар с яйцами. Торт "Глаза дракона"
3. Взбиваем венчиком. Торт "Глаза дракона"
4. Добавить муку с разрыхлителем и какао. Торт "Глаза дракона"
5. Перемешать... Торт "Глаза дракона"
6. Тут я задумалась...Так как бананы у меня оказались коротышки и было принято решение испечь 2 коржа с двумя бананами. Торт "Глаза дракона"
7. Смазываем форму 22 см растит. маслом и выливаем тесто из одной пиалочки. Торт "Глаза дракона"
8. В разогретой духовке корж выпекся очень быстро...не более 10 минут! Торт "Глаза дракона"
9. И хорошо отходит от формы. Торт "Глаза дракона"
10. Для страховки я смазала пергамент обильно маслом и опрокинула корж на бумагу. Торт "Глаза дракона"
11. И сразу горячим складываем пополам (но не до конца!) при помощи бумаги. Торт "Глаза дракона"
12. Прижимаем ножом или лопаточкой легонько. Торт "Глаза дракона"
13. Через 5 минут можно снять бумагу и вот такую заготовку получаем! Торт "Глаза дракона"
14. Теперь крем... Торт "Глаза дракона"
15. В первую часть сливок (у меня уже подслащённые сливки для взбивания) я решила добавить красную смородину пару ложек. Торт "Глаза дракона"
16. Моментально получаем красивый розовый крем! Торт "Глаза дракона"
17. Во вторую часть сливок для разнообразия добавила облепиховый сироп с мякотью,тоже пару ложек. Оба варианта кисленькие! Торт "Глаза дракона"
18. Раскрываем остывший первый корж и наносим розовый крем. Торт "Глаза дракона"
19. Укладываем бананчик...Не забудьте промазать кремом изгиб банана,иначе при разрезании будет видна пустота! Торт "Глаза дракона"
20. Закрываем... Торт "Глаза дракона"
21. Замазываем всю боковую часть кремом. Торт "Глаза дракона"
22. Второй корж промазываем жёлтеньким кремом. Торт "Глаза дракона"
23. Тоже водружаем бананчик... Торт "Глаза дракона"
24. Прикрываем... Торт "Глаза дракона"
25. Замазываем кремом. Торт "Глаза дракона"
26. Для обсыпки боковин я взяла шоколадную стружку. Торт "Глаза дракона"
27. Берём в ладони наш тортик прямо с бумагой и посыпаем стружкой! Торт "Глаза дракона"
28. Для глазури топим на бане шоколад с маслом. Торт "Глаза дракона"
29. Перемешиваем... Торт "Глаза дракона"
30. По необходимости можно добавить воду,если масса очень густая! Торт "Глаза дракона"
31. Только теперь промазываем верх глазурью. Торт "Глаза дракона"
32. И посыпаем кокосовой стружкой (или орехами!). Торт "Глаза дракона"
33. Со вторым тортиком всё то же самое... Торт "Глаза дракона"
34. Отправляем оба в холодильник хотя бы на полчаса. Торт "Глаза дракона"
35. Вынимаем... Торт "Глаза дракона"
36. Отрезаем... Торт "Глаза дракона"
37. Вот тут мне и пришла идея поставить оба тортика вместе,чтобы все увидели в разрезе глаза)) Торт "Глаза дракона"
38. Надеюсь тортик получился не страшный))), а даже весёлый))) Торт "Глаза дракона"
39. Угощайтесь друзья!!! Торт "Глаза дракона"
40. В дальнейшем мы так его разрезали... Торт "Глаза дракона"
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Посмотреть рецепты
Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Посмотреть рецепты
Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Посмотреть рецепты
Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Посмотреть рецепты
Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Посмотреть рецепты
Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Посмотреть рецепты
Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Посмотреть рецепты
Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Посмотреть рецепты
Соусы

Посмотреть рецепты
Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Смотреть раздел
Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Смотреть раздел
Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Смотреть раздел
Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Смотреть раздел
Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.

Смотреть раздел