Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Торт "Иван-да Марья"

Время приготовления: 3 часа

Категория: десерты

Торты
Изображение к рецепту Торт "Иван-да Марья"

Ингредиенты:

  • Тесто
  • яичные желтки: 3 г
  • сахар: 150 г
  • сахар ванильный: 1 пакет
  • сливочное масло: 200 г
  • мука: 2 стакана
  • разрыхлитель: 10 гКрем
  • молоко сгущенное вареное: 1 банка
  • сливочное масло: 200 г
  • коньяк: 1 ст. л.
  • арахис жареный: 200 горстейБезе
  • яичные белки: 3 шт.
  • сахар: 150 г

Описание

Испекла на новогодний стол.
Еще не пробовала, только ингредиенты по отдельности. Получилось очень аппетитно и, уверена, что вкусно.

Пошаговое приготовление:

1. Желтки взбить с сахаром и ванилином.
Добавить размягченное масло, взбить.
Торт "Иван-да Марья"
2. Смешать муку с разрыхлителем.
Постепенно всыпать в яично-масляную массу, перемешивая.
Замесить тесто, разделить на 3 части и поставить в холодильник на 30 мин.
Торт "Иван-да Марья"
3. Белки взбить, постепенно добавляя сахар.
Должна получиться гладкая блестящая масса, которая не падает с венчика.
Торт "Иван-да Марья"
4. На листе пергамента раскатать 1 часть теста. Если нужно, обрезать под желаемую форму.
Сверху распределить 1/3 часть белковой массы и поставить в разогретую до 160 гр. духовку на 40 мин.
Так же испечь еще 2 коржа.
Торт "Иван-да Марья"
5. Для крема взбить размягченное масло с коньяком и со сгущенкой. Торт "Иван-да Марья"
6. На блюдо положить 1 корж (безе вверх).
На него намазать половину крема и высыпать половину жаренного арахиса.
Торт "Иван-да Марья"
7. Сверху положить 2-й корж (безе вниз).
На него нанести оставшийся крем и орехи (немного оставить для украшения).
Сверху накрыть 3-м коржом (безе вверх) и украсить по желанию.
Например, сеточкой из расплавленного шоколада и половинками орехов.
Торт "Иван-да Марья"
8. А вот и разрезик!
Вкусный мягкий песочный тортик получился!
Торт "Иван-да Марья"
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.